JAKARTA - जकार्ता में सोयाबीन की कीमत हाल ही में बढ़ रही है। यह वृद्धि जान और टेम्पे के कारीगरों के स्तर पर हुई, पारंपरिक बाजार व्यापारियों के लिए, वैश्विक कारकों और रुपये के विनिमय दर की स्थिति द्वारा प्रेरित।
DKI जकार्ता के खाद्य सुरक्षा, समुद्री और कृषि विभाग (KPKP) के प्रमुख हासुडुंगन सिडालोक ने कहा कि शिल्पकारों के स्तर पर सोयाबीन की कीमत अब 10,500-11,000 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है, जो पहले 8,000-8,600 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक थी।
जबकि पारंपरिक बाजार स्तर पर, सोयाबीन की कीमत 15,000-20,000 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है, जो पहले 13,000-18,000 रुपये प्रति किलोग्राम थी।
"मूल्य वृद्धि का कारण वैश्विक स्तर पर सबसे बड़े सोया निर्यातक संयुक्त राज्य अमेरिका और डॉलर के कम मूल्य के बीच अस्थिरता से संबंधित गतिशीलता है," हासुडुगन ने बुधवार, 8 अप्रैल को पत्रकारों से कहा।
यह मूल्य वृद्धि फरवरी 2026 में रमजान के महीने से महसूस होने लगी और अभी भी अस्थिर पैटर्न के साथ जारी है।
"डीडीके के एन्यूमरेटर और कृषि सांख्यिकी अधिकारियों की टीम द्वारा मैदान पर निरीक्षण के आधार पर, यह पाया गया कि सोयाबीन की कीमतों में वृद्धि रमजान से 2026 में फरवरी में शुरू हुई और आज तक अस्थिरता का अनुभव करती है," हासुडुगन ने कहा।
इंपोर्टेड सोयाबीन की आपूर्ति पर जकार्ता की निर्भरता वैश्विक मूल्य वृद्धि के प्रभाव को भी मजबूत करती है। शहर में सोयाबीन की अधिकांश आवश्यकता विदेशों से आपूर्ति की जाती है, जिसमें पूर्वी जावा, मध्य जावा और पश्चिमी जावा जैसे घरेलू उत्पादक क्षेत्रों की छोटी भागीदारी होती है।
"DKI जकार्ता में सोयाबीन की वस्तुओं का उपयोग इंडोनेशिया के सोयाबीन और टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Puskopti) DKI जकार्ता के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत टेम्पे उत्पादकों के सहकारी केंद्र (Gakoptindo) के तहत
कीमतों में वृद्धि के प्रभाव को कम करने के लिए, स्थानीय सरकार ने लोगों से अन्य खाद्य पदार्थों के विकल्पों के साथ उपभोग पैटर्न को समायोजित करना शुरू करने का आग्रह किया, जिनमें संतुलित पोषण मूल्य है, लेकिन अधिक किफायती है।
"DKI जकार्ता के निवासी स्वतंत्र रूप से अपने घरों में परिवार की खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए शहरी खेती भी कर सकते हैं," उन्होंने कहा।
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