JAKARTA - Badan Gizi Nasional (BGN) telah menghentikan sementara operasi delapan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur, karena tidak memenuhi standar prosedur operasional (SOP).
Tulungagung में BGN क्षेत्रीय कोऑर्डिनेटर सेबरीना महारिडाका ने रविवार को कहा कि संदिग्ध उल्लंघन, जिसमें खाद्य विषाक्तता और सुविधाओं की अपर्याप्तता के संदिग्ध मामले शामिल हैं, के निपटान और मूल्यांकन के हिस्से के रूप में अस्थायी रूप से रोक लगाई गई थी।
"वर्तमान में तुलुंगगगन में 116 एसपीपीजी रसोईघर हैं, लेकिन उनमें से आठ को हमने अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया है क्योंकि वे मानकों को पूरा नहीं करते हैं," उन्होंने कहा।
उन्होंने बताया कि आठ रसोई में एक एसपीपीजी शामिल है जिसमें पोषण पर्यवेक्षक नहीं है, मुफ्त पोषण भोजन कार्यक्रम (एमबीजी) के संदिग्ध विषाक्तता के मामले से संबंधित चार एसपीपीजी, और अन्य तीन सुविधाओं के कारण पर्याप्त नहीं हैं।
उनके अनुसार, विशेष रूप से चार रसोईघर जो विषाक्तता के मामले से संबंधित हैं, भोजन के नमूनों के लिए प्रयोगशाला परीक्षण के परिणामों को आगे विश्लेषण के लिए केंद्र के बीजीएन को सौंपा गया है।
"हमने प्रयोगशाला परीक्षण के परिणाम केंद्र को भेजे हैं, लेकिन यह अभी भी विश्लेषण के चरण में है, इसलिए हम इसे अभी तक नहीं बता सकते," उन्होंने कहा।
BGN, उन्होंने आगे कहा, सभी निलंबित स्टेटस वाले रसोईघरों को एसओपी के कार्यान्वयन के लिए एक संपूर्ण मूल्यांकन करने के लिए बाध्य करता है, जिसमें स्थानीय स्वास्थ्य विभाग की सिफारिशों के अनुसार सुविधाओं के सुधार शामिल हैं।
इसके अलावा, BGN ने रमजान के दौरान MBG के वितरण की गुणवत्ता का भी मूल्यांकन किया, जिस पर लोगों ने शिकायत की थी।
"पिछले घटनाक्रम मेनू, बुनियादी सुविधाओं और भविष्य में मानव संसाधन की गुणवत्ता में सुधार के लिए मूल्यांकन का विषय बन गया," उन्होंने कहा।
Sebrina ने कहा कि 2025 में, BGN SPPG रसोई की संख्या के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करेगा, जबकि 2026 में यह पूरी तरह से सेवा की गुणवत्ता में सुधार पर केंद्रित है।
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