JAKARTA - अक्सर परिवार के व्यवसाय को युवा पीढ़ी के लिए कम आकर्षक विकल्प माना जाता है। हालांकि, तेजी से डिजिटल प्रौद्योगिकी के विकास के बीच, अधिक से अधिक युवा लोग वास्तव में पारिवारिक विरासत के व्यवसाय को अधिक रचनात्मक तरीके से बढ़ने के अवसर के रूप में देखते हैं।
यह मोरिस सुहेंडी की कहानी से पता चलता है, जो लगभग तीन दशकों से खड़े वारंग बुडे पेकल खास वोनोगिरि के उत्तराधिकारी हैं। यह प्रयास 1998 में माँ द्वारा टेंगरेर के आसपास के इलाके में एक दौर पेकल बेचकर शुरू किया गया था। स्कूल पूरा करने के बाद, मोरिस ने अपनी माँ की मदद से बेचना शुरू कर दिया।
ऑनलाइन ऑटो चालक के रूप में उनका अनुभव फिर से खाद्य व्यवसाय के खिलाड़ियों को अधिक ग्राहकों तक पहुंचने के लिए डिजिटल प्लेटफॉर्म का उपयोग करने के बारे में उनकी अंतर्दृष्टि खोलता है। इस अनुभव के साथ, उन्होंने अपने परिवार के व्यवसाय को डिजिटल क्षेत्र में लाना शुरू कर दिया।
"पहले, मेरी माँ केवल ताजुर कलक्टर के आस-पास के इलाके में बेचती थी। ग्रैब से जुड़ने के बाद, ग्राहक का दायरा और भी व्यापक हो गया। बिन्तारो से कुन्किरन तक ऑर्डर आ सकते हैं। जो ग्राहक पहले हमारे व्यवसाय को नहीं जानते थे, वे अंततः हमारे मेनू को खोज और खरीद सकते हैं," मोरिस ने ग्रैबमर्चेंट द्वारा VOI को शुक्रवार, 7 अगस्त को एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा।
हालांकि, मोरीस के लिए, डिजिटल परिवर्तन भोजन ऑर्डरिंग सेवा पर नहीं रुकता है। वह भी ऑपरेशन के घंटों को व्यवस्थित करने, मेनू की उपलब्धता का प्रबंधन करने, बिक्री के प्रदर्शन को समझने से लेकर दैनिक व्यापार संचालन में मदद करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) का उपयोग करना शुरू कर रहा है।
"मैं वास्तव में इस एआई सहायक का उपयोग अपने नाम के अनुसार सहायक के रूप में करता हूं। यदि आप खोलने के घंटों को बढ़ाना चाहते हैं, उस दिन के लिए विशेष शेड्यूल बदलना चाहते हैं, या खत्म हो चुके मेनू को बंद करना चाहते हैं, तो प्रक्रिया आसान हो जाती है। पहले आपको सब कुछ मैन्युअल रूप से व्यवस्थित करना था। अब ऐप के प्रबंधन में मदद करने के लिए शॉर्टकट हैं," उन्होंने कहा।
इस तकनीक का उपयोग मोरिस द्वारा बिक्री डेटा को समझने और व्यावसायिक रणनीतियों का मूल्यांकन करने के लिए भी किया जाता है। उन्होंने लागू की गई सिफारिशों में से एक बंडल मेनू लाना था, जो उनके डेटा के अनुसार एकल मेनू की तुलना में 48.42 प्रतिशत अधिक बिक्री दर्ज करने में सक्षम था।
उनके लिए, AI एक जटिल तकनीक नहीं है, बल्कि एक सहायक उपकरण है जिसे कोई भी सीख सकता है।
"शायद कुछ व्यापारी मित्र हैं जो महसूस करते हैं कि एआई अभी भी जटिल है, लेकिन इस तरह की धारणा को पहले से ही अलग करने की आवश्यकता है। हम सबसे बुनियादी चीजों से पूछकर शुरू कर सकते हैं। उसके बाद, हमें निश्चित रूप से जवाब मिलेगा। आम तौर पर, हमारे सिर में खुद से दूसरी सवाल उठेंगे। हमें पहले यह पता लगाने की कोशिश करनी चाहिए कि इसका क्या फायदा है," उन्होंने कहा।
मोरिस के अनुभव से पता चलता है कि यूएमएसएम के अपराधियों को डिजिटल युग में विकसित होने के लिए परिवार के नुस्खे या परंपराओं को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
दरअसल, पीढ़ियों के पार विरासत में मिली स्वाद और निर्णय लेने के समर्थन के रूप में प्रौद्योगिकी के उपयोग को जोड़कर, छोटे व्यवसाय बाजार तक पहुंच सकते हैं और साथ ही साथ अधिक कुशलता से प्रबंधित किए जा सकते हैं।
यह कहानी यह भी दिखा सकती है कि युवा पीढ़ी की रचनात्मकता हमेशा नई कंपनियों के निर्माण के साथ नहीं होती है, बल्कि यह भी कि समय के साथ-साथ प्रासंगिक बने रहने के लिए परिवार के व्यवसायों को विकसित करने की हिम्मत से पैदा हो सकती है।
"हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि नवीनतम तकनीक को विभिन्न व्यावसायिक पैमाने पर, जिसमें परिवार के एसएमई भी शामिल हैं, व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। इसलिए, GrabMerchant एआई असिस्टेंट को आसानी से उपयोग करने और व्यापार की आवश्यकताओं के साथ प्रासंगिक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि उन्हें व्यवसाय का सतत प्रबंधन और विकास में सहायता मिल सके। "जो कुछ भी है उसके लिए उत्तर खोजें" के माध्यम से, हम उम्मीद करते हैं कि अधिक से अधिक व्यापारी उन सुविधाओं का उपयोग करने का अनुकूलन करेंगे जो हम प्रदान करते हैं," मेलिंडा सवित्री, कंट्री मार्केटिंग एंड कम्युनिकेशंस हेड, ग्रैब इंडोनेशिया ने कहा।
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