JAKARTA - बहुत से लोग नाश्ते के बिना सुबह व्यायाम करने के लिए अभ्यस्त हैं, इस कारण से कि वे अधिक तेज़ी से वसा जलाना चाहते हैं। जबकि, रात की नींद के बाद व्यायाम करने वाला शरीर वास्तव में कम ऊर्जा की स्थिति में होता है।
खेलने से पहले फल जैसे स्नैक्स खाने से प्रदर्शन में सुधार करने और शरीर को इष्टतम रखने का एक सरल तरीका हो सकता है।
खेल पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, फल प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है जो आसानी से पच जाता है, तरल पदार्थ, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यह संयोजन शरीर को व्यायाम से पहले पेट को बहुत भरा हुआ महसूस किए बिना तेजी से ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करता है।
यहां 5 महत्वपूर्ण कारण हैं कि आपको शारीरिक व्यायाम से पहले फल खाना चाहिए, जैसा कि शनिवार, 16 मई को टाइम्स ऑफ़ इंडिया की वेबसाइट से बताया गया है।
1. शरीर के लिए तेज ऊर्जा प्रदान करना
जब आप व्यायाम करते हैं, तो शरीर ऊर्जा बनाने के लिए मुख्य ईंधन के रूप में ग्लूकोज और ग्लाइकोजन का उपयोग करता है। रात भर भोजन के बिना सोने के बाद, रक्त शर्करा के स्तर और शरीर की ऊर्जा भंडार कम होने की संभावना होती है। यही कारण है कि कुछ लोग सुबह की कसरत के दौरान जल्दी थकान या कमजोरी महसूस करते हैं।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (AHA) के अनुसार, व्यायाम से पहले आसानी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करता है ताकि व्यायाम का प्रदर्शन अधिकतम रहे। पपीता या सेब जैसे फल व्यायाम से 5-10 मिनट पहले एक त्वरित नाश्ता के रूप में अनुशंसित हैं।
2. व्यायाम के दौरान प्रतिरोध बनाए रखें
फल में कार्बोहाइड्रेट व्यायाम के दौरान रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह समय से पहले थकान को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर जब कार्डियो, भारोत्तोलन या मध्यम से उच्च तीव्रता वाले खेल करते हैं।
अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ स्पोर्ट्स मेडिसिन (ACSM) की सिफारिशों के अनुसार, शरीर को शारीरिक प्रदर्शन को बनाए रखने और थकान को स्थगित करने में मदद करने के लिए कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से उच्च तीव्रता या लंबे समय तक चलने वाली गतिविधियों में।
3. पोटेशियम से भरपूर जो मांसपेशियों के कार्य का समर्थन करता है
पाई, संतरे और तरबूज जैसे फल में पोटेशियम होता है, एक महत्वपूर्ण खनिज जो मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के काम में मदद करता है। व्यायाम के दौरान इलेक्ट्रोलाइट की कमी ऐंठन या मांसपेशियों की थकान का खतरा बढ़ा सकती है।
इसके अलावा, फल में पर्याप्त मात्रा में पानी होता है, जिससे शरीर को पानी की कमी से बचाने में मदद मिलती है, खासकर रात में सोने के दौरान तरल पदार्थ खोने के बाद। खेल स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने जोर दिया कि व्यायाम से पहले हाइड्रेशन उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि खाया जाने वाला भोजन।
4. शरीर की वसूली के लिए एंटीऑक्सिडेंट युक्त
तीव्र व्यायाम शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को बढ़ा सकता है। फल विटामिन सी, फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो सूजन को कम करने और व्यायाम के बाद वसूली का समर्थन करने में मदद करते हैं।
शोधकर्ताओं के अनुसार, फाइटोन्यूट्रिएंट्स की सामग्री के कारण शारीरिक गतिविधि के बाद शरीर की वसूली की प्रक्रिया में मदद करने की संभावना है जैसे कि फल जैसे पूरी तरह से पौधे आधारित भोजन।
5. फॉर्म को बढ़ावा देना
प्लोस वन जर्नल में प्रकाशित अपलाचियन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में पाया गया कि खेल गतिविधि के दौरान प्याज का सेवन साइकिल चालकों पर खेल कार्बोहाइड्रेट पेय के साथ तुलनीय प्रदर्शन प्रभाव देता है, साथ ही एक पूरे फल से अतिरिक्त प्राकृतिक पोषण प्रदान करता है।
प्रमुख शोधकर्ता डेविड सी। नीमेन ने बताया कि पपीता जैसे फल शारीरिक गतिविधि का समर्थन करने के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक ऊर्जा स्रोत हो सकता है।
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