YOGYAKARTA - ग्लूटेन और त्वचा के स्वास्थ्य के बारे में बात की जाती है, खासकर जब आप मुँहासे या सुस्त त्वचा के कारणों की तलाश करते हैं जो कभी भी सुधर नहीं पाते हैं। कई लोग यह पूछने लगे हैं कि क्या ग्लूटेन युक्त भोजन उनकी त्वचा की स्थिति में भी भूमिका निभाता है। आप जो कुछ भी खाते हैं वह शरीर को प्रभावित कर सकता है, जिसमें आंतरिक स्थितियों के "बाहरी चेहरे" के रूप में त्वचा भी शामिल है। हालाँकि, क्या ग्लूटेन त्वचा की समस्याओं का मुख्य कारण है?
ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो गेहूं, जौ और राई में पाया जाता है, जो रोटी, नूडल्स और केक जैसे दैनिक भोजन में पाया जाता है। कुछ लोगों में, ग्लूटेन बिल्कुल भी समस्या नहीं पैदा करता है। हालांकि, कुछ लोगों में, ग्लूटेन शरीर की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है जो सूजन की ओर जाता है। 30 अप्रैल, गुरुवार को BeBeautiful को रिपोर्ट करते हुए, यह सूजन है जो त्वचा की स्थिति पर प्रभाव डाल सकती है, जिसमें मुँहासे या मैला दिखने वाली त्वचा का दिखना शामिल है।
ग्लूटेन से संबंधित स्थितियों में से एक है सीलिएक रोग और गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता (NCGS)। क्लीवलैंड क्लिनिक का हवाला देते हुए, गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता एक ऐसी स्थिति है जब कोई व्यक्ति सीलिएक के रूप में आंतों को नुकसान पहुँचाए बिना ग्लूटेन का सेवन करने के बाद लक्षणों का अनुभव करता है, लेकिन लक्षण तब बेहतर हो सकते हैं जब ग्लूटेन से बचा जाता है। यह प्रतिक्रिया केवल पाचन में सीमित नहीं है, बल्कि शरीर को सामान्य रूप से प्रभावित कर सकती है, जिसमें त्वचा भी शामिल है। कुछ स्थितियों में, ग्लूटेन यहां तक कि ग्लूटेन के प्रति प्रतिक्रिया से संबंधित खुजली वाले दाने, अर्थात् डर्मेटाइटिस हेरेपीफोरमस जैसे त्वचा की समस्याओं को भी ट्रिगर कर सकता है।
इसके अलावा चिकित्सा स्थितियों के अलावा, ग्लूटेन भी अप्रत्यक्ष रूप से त्वचा के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है। ग्लूटेन युक्त कई खाद्य पदार्थ संसाधित खाद्य पदार्थों की श्रेणी में भी शामिल हैं जो चीनी में भी उच्च और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में कम हैं। इस तरह के आहार शरीर में रक्त शर्करा में वृद्धि और सूजन को बढ़ा सकते हैं। नतीजतन, त्वचा मुँहासे के लिए अधिक संवेदनशील हो सकती है और अपने ताजा रूप को खो सकती है।
फिर भी, यह समझना महत्वपूर्ण है कि सभी लोगों के लिए त्वचा की समस्याओं का मुख्य कारण लस नहीं है। यदि आपके पास लस के प्रति संवेदनशीलता नहीं है, तो त्वचा पर इसका प्रभाव महत्वपूर्ण नहीं हो सकता है। कई अन्य कारक हैं जो अधिक प्रभावी हैं, जैसे हार्मोन, तनाव, त्वचा की स्वच्छता और संपूर्ण आहार। इसलिए, त्वचा की स्थिति को पूरी तरह से देखना आवश्यक है, न कि केवल एक कारक से।
यदि आपको लगता है कि आपकी त्वचा खाने के कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद अक्सर परेशान होती है, तो आप धीरे-धीरे समाप्ति दृष्टिकोण का प्रयास कर सकते हैं। कुछ हफ़्ते तक ग्लूटेन का सेवन कम करें, जबकि आपकी त्वचा में बदलाव पर ध्यान दें। सुनिश्चित करें कि आप अन्य स्रोतों से एक संतुलित पोषण का सेवन करते हैं ताकि शरीर स्वस्थ रहे। यह तरीका आपको व्यक्तिगत और मापने योग्य तरीके से शरीर की प्रतिक्रिया को समझने में मदद करता है।
तो क्या ग्लूटेन मुँहासे और मैला त्वचा को ट्रिगर करता है? जवाब हाँ हो सकता है, लेकिन यह सभी के लिए लागू नहीं होता है। ग्लूटेन उन लोगों पर अधिक प्रभाव डालता है जिनके पास संवेदनशीलता या कुछ शर्तें हैं, जबकि दूसरों के लिए, इसका प्रभाव न्यूनतम हो सकता है। ग्लूटेन और त्वचा के स्वास्थ्य के बीच संबंध को समझकर, आप अपने आहार को नियंत्रित करने में अधिक बुद्धिमान हो सकते हैं। अंत में, पोषण और जीवन शैली के संतुलन को बनाए रखना स्वस्थ और अच्छी तरह से देखभाल की त्वचा प्राप्त करने के लिए एक प्रमुख कुंजी बना हुआ है।
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