JAKARTA - रात में कॉफी पीना कई लोगों की आदत बन गई है, चाहे वह ओवरटाइम, जागने या बस आराम का समय हो। लेकिन यह आदत अप्रत्याशित प्रभाव पैदा कर सकती है, खासकर महिलाओं के लिए। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि रात में कैफीन का सेवन आवेगपूर्ण व्यवहार को बढ़ा सकता है।
डेक्कन हेराल्ड की वेबसाइट से रिपोर्ट की गई, टेक्सास विश्वविद्यालय एल पासो में शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन ने खुलासा किया कि कैफीन का प्रभाव हमेशा एक जैसा नहीं होता है, यह निर्भर करता है कि इसका उपयोग किस समय किया जाता है। दिन में कैफीन का सेवन करने से सतर्कता बढ़ने की संभावना होती है, लेकिन जब इसे रात में लिया जाता है, तो यह स्वयं के नियंत्रण को बाधित कर सकता है।
यह अध्ययन ड्रोसोफिला मेलानोगेस्टर की मक्खियों का उपयोग करके किया गया था, जो मनुष्यों के साथ तंत्रिका तंत्र के समान होने के कारण अक्सर प्रयोगों में उपयोग किया जाता है। शोधकर्ताओं ने दिन, रात, और नींद की कमी के बिना विभिन्न स्थितियों में कैफीन के प्रभाव का परीक्षण किया, यह देखने के लिए कि मक्खियों के व्यवहार में कैसे बदलाव आया।
परिणाम काफी चौंकाने वाले थे। रात में कैफीन देने वाले मक्खियों ने अधिक जोखिम भरा व्यवहार दिखाया और नियंत्रित करना मुश्किल था। प्रयोग में, मक्खियां आमतौर पर जब मजबूत हवा की झटके से प्रभावित होती हैं तो चलना बंद कर देती हैं क्योंकि यह एक अप्रिय उत्तेजना है। हालाँकि, रात में कैफीन लेने वाले मक्खियों ने अभी भी चलना जारी रखा और यहां तक कि बेवकूफ़ तरीके से उड़ना जारी रखा।
दिलचस्प बात यह है कि यह व्यवहार नींद की कमी या अतिसक्रियता से संबंधित नहीं है। इसका मतलब है कि कैफीन स्वयं को नियंत्रित करने की क्षमता को प्रभावित करता है, न कि केवल इसे अधिक सक्रिय बनाता है।
शोधकर्ताओं ने मादा और नर मक्खियों के बीच अंतर भी पाया। एक ही मात्रा में कैफीन का सेवन करने के बाद, मादा मक्खियां नर की तुलना में अधिक आवेगशीलता का स्तर दिखाती हैं। यह निष्कर्ष वैज्ञानिकों को यह सोचने के लिए प्रेरित करता है कि महिलाएं रात में कैफीन के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकती हैं।
इसके अलावा, इस अध्ययन में कैफीन और साइकेडियन चक्र के बीच संबंधों पर भी प्रकाश डाला गया है, जो शरीर के जैविक घंटों है जो नींद और जागने के पैटर्न को नियंत्रित करते हैं। जब कैफीन इस चक्र के साथ असंगत समय पर लिया जाता है, तो इसका प्रभाव शरीर के कामकाज को बाधित कर सकता है, जिसमें व्यवहार नियंत्रण भी शामिल है।
यह निष्कर्ष एक चेतावनी है, खासकर उन लोगों के लिए जो अक्सर रात में कॉफी पर निर्भर करते हैं जैसे शिफ्ट वर्कर्स, मेडिकल वर्कर्स या कोई भी जो जागने के आदी है। समय पर नहीं कैफीन का सेवन न केवल नींद में बाधा डालता है, बल्कि यह भी प्रभावित कर सकता है कि कोई व्यक्ति कैसे निर्णय लेता है।
इसलिए यदि आप उन लोगों में से हैं जो अक्सर शाम को कॉफी पीते हैं, तो शायद यह समय है कि आप इस आदत पर पुनर्विचार करें। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पूरी तरह से रोकना होगा, लेकिन खपत के समय का चयन करने में अधिक बुद्धिमान होना ध्यान केंद्रित करने और स्वयं को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
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