JAKARTA - Food security-themed hampers are now starting to be seen as an alternative to Lebaran gifts that are not only symbolic, but also functional. Instead of containing ready-to-eat processed foods, this concept highlights fresh food ingredients that can be processed directly in the kitchen, while conveying an important message about food independence and the sustainability of daily life.
युवा निर्माता इरफान वाहिद ने राष्ट्रपति प्रबोवो सुबियांतो से प्राप्त लबरन हामर्स के लिए धन्यवाद दिया। आम तौर पर लबरन के बक्से से अलग, हामर्स में ताजा खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो सार्थक हैं।
@ipangwahid इंस्टाग्राम अकाउंट पर अपलोड करके, सलाहुद्दीन वाहिद के पुत्र ने विभिन्न सब्जियों, फलों और मसालों के रूप में हापर्स की सामग्री दिखाई।
उनमें से कुछ में सलाद, प्याज, मिर्च, मिर्च, अजवाइन, सियाम बीज, पपीता, प्याज, लहसुन, लहसुन और नींबू के साथ-साथ लहसुन के साथ-साथ लहसुन और नींबू भी शामिल हैं। खांचे में भी पक्षी अंडे हैं।
अपलोड में नुंसंसारा की कई विशिष्ट व्यंजन भी दिखाई दिए, जिन्हें इन सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है, जैसे कि चिकन फ्राइड, बेलैडो प्यूह अंडे, बार्कर मछली, सॉ सॉस के साथ पूरा लालन के साथ विभिन्न लालन।
इपंग ने मूल्यांकन किया कि यह बाधाएं आदत से अलग महसूस करती हैं, जो आमतौर पर नस्टार या ब्राउनी जैसे मीठे केक के साथ समान होती हैं।
"कैसे हो सकता है कि यह अच्छा हो। ईद के लिए आम तौर पर मीठे-मीठे के साथ पहचान होती है। नस्टार, कभी-कभी ब्राउनी या लेप केक हैं। लेकिन यह अलग है। इसमें वास्तव में रसोई के सामान हैं। मिर्च, प्याज, सब्जी, अंडे, पाई से लेकर विभिन्न प्रकार की सब्जियां हैं," उसने लिखा।
वह भी उपहार के पीछे के अर्थ के बारे में पूछताछ करता था।
"क्या यह हैमपर्स भेजता है, वह हमें खाना बनाना या कैसे सीखने के लिए कहता है?
बाद में, वह आश्चर्य की भावना को तब जवाब देता है जब वह मौजूदा सामग्री से विभिन्न संभावित मेनू, जिसमें सुहार व्यंजन भी शामिल हैं, का पता लगाने का प्रयास करता है, कृत्रिम बुद्धिमत्ता की मदद से।
उनके अनुसार, हॉम्पर्स में खाद्य सुरक्षा के महत्व के बारे में एक सरल लेकिन सार्थक संदेश है।
"यह हो सकता है, शायद यह एक सरल तरीका है कि यह याद दिलाता है कि राष्ट्र की प्रतिरोधक क्षमता कभी-कभी एक चक्करदार रसोई से शुरू होती है। क्योंकि अंत में, एक मजबूत देश वह देश है जिसका लोगों का रसोईघर जीवित रहता है," उन्होंने समझाया।
अपलोड के अंत में, इपंग ने दी गई देखभाल के लिए प्रशंसनीय व्यक्त किया।
"प्रधानमंत्री @prabowo को उनके शानदार हॉपर के लिए धन्यवाद। सचिव @tedsky89 को भी धन्यवाद। ईद मुबारक, माफ़ी मांगते हैं," इपंग ने लिखा।
खाद्य पदार्थों पर आधारित हॉपर की अवधारणा को न केवल अद्वितीय, बल्कि शैक्षिक मूल्य से भी भरा माना जाता है। खाना पकाने में रचनात्मकता को बढ़ावा देने के अलावा, यह दृष्टिकोण एक ही समय में भोजन की स्वतंत्रता को राष्ट्र की शक्ति के प्रमुख स्तंभों में से एक के रूप में याद दिलाता है।
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