JAKARTA - निकट भविष्य में, चीनी लोग 17 फरवरी 2026 को आने वाले चाइनीज न्यू ईयर का जश्न मनाएंगे। चाइनीज न्यू ईयर के उत्सव में विभिन्न परंपराएं होती हैं जो आमतौर पर की जाती हैं, जिसमें भोजन से संबंधित भी शामिल है।
इमलेक के दौरान परोसा जाना आवश्यक भोजन में से एक यु शेंग है। यह एक विशिष्ट चीनी कच्चे सलाद व्यंजन है, जो समृद्धि और प्रचुरता का प्रतीक है।
Summarecon Mall Bekasi 2 में एक नया स्टोर खोलने वाले रेस्तरां Genki Sushi ने विशेष Yu Sheng मेनू लॉन्च करके Imlek के उत्सव का स्वागत किया।
"इस महीने के लिए, क्योंकि हम जल्द ही इमलेक बनने जा रहे हैं, हम कुछ मेनू लॉन्च करेंगे, जिसमें यू शेंग मेनू भी शामिल है," जनकी सुशी इंडोनेशिया के ब्रांड लीडर कासरो सिडारुक ने 5 फरवरी 2026, गुरुवार को बेकासी में एक स्टोर खोलने के दौरान कहा।
"Yu Sheng कई सलाद का मेनू है, कई तरह के मेनू आमतौर पर चाइनीज़ नववर्ष के उत्सव के लिए परोसा जाता है," उन्होंने कहा।
न केवल यू शेंग, बल्कि कई सुशी बॉक्स भी हैं, जिन्हें छुट्टियों के दौरान परिवार के साथ हापर्स या खाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सुशी बॉक्स के रूप में प्रॉस्पेरिटी बॉक्स (कैलिफ़ोर्निया सुप्रीम रोल, सैल्मन रोल, पोके बीज़ रोल, ट्रफल करुबी रोल) और फ़ॉर्च्यून बॉक्स (शिनकानसेन रोल, रेड ड्रैगन रोल, इंद्रधनुष रोल) शामिल हैं।
इसके अलावा, ग्राहकों के स्वाद को संतुष्ट करने के लिए नए सुशी मेनू भी होंगे, खासकर नए स्टोर में। क्रंची टेम्पुरा एबी रोल, स्पाइसी डबल सैल्मन रोल, सैल्मन नागिरी जैसे प्रमुख मेनू भी ग्राहकों के लिए तैयार हैं।
"Genki Sushi 2026 को नए बदलावों के साथ खोल रहा है। यह बेकासी के दिल में एक प्रेस्टियस मॉल में अपने नए स्टोर डिज़ाइन से शुरू होता है, सुमरेकोन मॉल बेकासी 2। सभी रेस्तरां प्रबंधकों के वर्दी में बदलाव, नए मेनू जो हमेशा नवाचार करते हैं," PT MAP Boga Adiperkasa के निदेशक एंथनी मैक एवॉय ने कहा।
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