YOGYAKARTA - बहुत से लोग सोचते हैं कि मट्ठा प्रोटीन या प्रोटीन शेक जैसे पूरक की मदद के बिना दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करना मुश्किल है। जबकि, पूरक के बिना प्रोटीन वास्तव में विभिन्न दैनिक भोजन से प्राप्त किया जा सकता है जो आसानी से पाया जा सकता है। जब तक आपका आहार संतुलित है और पोषण की आवश्यकता पूरी हो जाती है, शरीर अभी भी ऊर्जा, मांसपेशियों के द्रव्यमान और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकता है।
प्रोटीन की खुराक व्यावहारिक है, खासकर उन लोगों के लिए जो घने गतिविधि या कुछ फिटनेस लक्ष्य रखते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पूरक दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने का एकमात्र तरीका है। कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि अधिकांश लोग वास्तव में केवल प्राकृतिक भोजन से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, बशर्ते कि आहार अच्छी तरह से योजनाबद्ध हो।
क्या शरीर पूरक के बिना पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकता है?जवाब, हाँ। बुधवार, 13 मई को महिलाओं के स्वास्थ्य को उद्धृत करते हुए, शरीर पूरी तरह से भोजन से या पूरक पाउडर से प्रोटीन को अलग नहीं करता है क्योंकि वे सभी अभी भी अमीनो एसिड में विभाजित होंगे। जब तक आप जो भी प्रोटीन खाते हैं, वह शरीर की जरूरतों के अनुरूप होता है, प्राकृतिक स्रोत स्वास्थ्य, मांसपेशियों के निर्माण और गतिविधि के बाद शरीर की वसूली का समर्थन कर सकते हैं।
बहुत सारे दैनिक भोजन में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है। अंडे, मछली, चिकन, दूध, टेम्पे, तौह, दही, सेम तक पूरक के लिए निर्भर किए बिना दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। यहां तक कि, पूर्ण भोजन भी विटामिन, खनिज, फाइबर और स्वस्थ वसा जैसे अन्य पोषक तत्वों को जोड़ता है जो हमेशा प्रोटीन पूरक में पूरा नहीं होते हैं।
प्रत्येक व्यक्ति की प्रोटीन की आवश्यकता उम्र, शारीरिक गतिविधि और शरीर की स्थिति पर निर्भर करती है। वयस्कों को आमतौर पर प्रति दिन प्रति किलोग्राम वजन लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह आवश्यकता उन लोगों में बढ़ सकती है जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, मांसपेशियों का निर्माण कर रहे हैं, या वजन घटाने के कार्यक्रम से गुजर रहे हैं।
उदाहरण के लिए, 60 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को आमतौर पर अपनी मूल आवश्यकताओं के लिए प्रति दिन लगभग 48 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह राशि वास्तव में प्रोटीन शेक के बिना दैनिक भोजन के संयोजन से प्राप्त की जा सकती है। कुंजी पूरे दिन प्रोटीन के सेवन को विभाजित करने में निहित है ताकि शरीर को स्थिर रूप से प्रोटीन की आपूर्ति मिल सके।
आसानी से पाए जाने वाले प्राकृतिक प्रोटीन स्रोतप्रोटीन हमेशा चिकन पॉकेट या जिम सप्लीमेंट के साथ समान नहीं होता है। कई स्थानीय और सरल खाद्य पदार्थ हैं जिनमें उच्च प्रोटीन सामग्री होती है और दैनिक मेनू में शामिल करने के लिए उपयुक्त होती है। टेम्पे और तौह, उदाहरण के लिए, एक लोकप्रिय वनस्पति प्रोटीन स्रोत हैं और जेब के अनुकूल भी हैं।
इसके अलावा, अंडे सबसे व्यावहारिक और पोषक तत्वों से भरपूर प्रोटीन के स्रोतों में से एक है। दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद भी आसानी से दैनिक प्रोटीन सेवन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। यदि आप विभिन्न स्रोतों से प्रोटीन खाते हैं, तो शरीर को एमिनो एसिड और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की विविधता भी मिलेगी।
प्रोटीन की खुराक वास्तव में एक पूरक के रूप में काम करती है, न कि सभी लोगों के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता। व्ही प्रोटीन जैसे उत्पाद आमतौर पर व्यस्त कार्यक्रम, कम भूख या बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता के कारण भोजन से प्रोटीन को पूरा करने में कठिनाई वाले लोगों की मदद करते हैं। एथलीट और भारी प्रशिक्षण तीव्रता वाले लोग कभी-कभी व्यावहारिकता के लिए पूरक का उपयोग करते हैं।
हालाँकि, यदि आपका आहार पर्याप्त रूप से अच्छा है और दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता पूरी हो गई है, तो पूरक आवश्यक नहीं है। प्राकृतिक भोजन पर भरोसा करना वास्तव में शरीर को केवल प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करने की तुलना में अधिक संपूर्ण पोषण प्राप्त करने में मदद करता है। इसलिए, महंगी खुराक खरीदने से पहले, पहले अपने दैनिक आहार का मूल्यांकन करना बेहतर होता है।
बिना पूरक के प्रोटीन की आवश्यकता कैसे पूरी करेंसबसे प्रभावी तरीकों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि हर भोजन में प्रोटीन का स्रोत हो। आप नाश्ते में अंडे जोड़ सकते हैं, दोपहर के भोजन में प्रोटीन युक्त व्यंजन चुन सकते हैं, और नाश्ते के रूप में दही या फलियां शामिल कर सकते हैं। इस तरह की एक सरल रणनीति पूरे दिन प्रोटीन के सेवन को अधिक समान रूप से मदद करती है।
इसके अलावा, केवल प्रोटीन की मात्रा पर ध्यान केंद्रित न करें, बल्कि पूरे आहार की गुणवत्ता पर भी ध्यान दें। जटिल कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा, सब्जियां और फल चयापचय और शरीर के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण बने हुए हैं। संतुलित आहार के साथ, पूरक के बिना प्रोटीन की आवश्यकता वास्तव में लोगों की कल्पना से कहीं अधिक आसान है।
अंत में, दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरक पर निर्भर नहीं करना चाहिए। बिना पूरक के प्रोटीन अभी भी प्राकृतिक भोजन से प्राप्त किया जा सकता है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और दैनिक मेनू में आसानी से पाया जा सकता है। जब तक आप अपने आहार को अच्छी तरह से और लगातार व्यवस्थित करते हैं, तब तक शरीर अभी भी स्वास्थ्य और इष्टतम फिटनेस का समर्थन करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन का सेवन प्राप्त कर सकता है।
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