JAKARTA - चीन में ड्यूरियन की मांग तेजी से बढ़ी है और दक्षिण पूर्व एशिया में इस फल के उत्पादन और वितरण के तरीके को बदलना शुरू कर दिया है। आंदोलन का पैमाना बड़ा है और इसका प्रभाव पूरे आपूर्ति श्रृंखला पर महसूस किया जा रहा है।
गुरुवार, 30 अप्रैल को उद्धृत हुए शिन्हुआ की एक रिपोर्ट के अनुसार, 25 अप्रैल को, तीन "एक्सप्रेस ड्रम" जहाजों ने 6,300 टन से अधिक थाईलैंड के डूरियन वाले 356 कंटेनरों को गुआंगज़ौ के नान्शा बंदरगाह पर पहुंचाया। फल तुरंत छुट्टियों से पहले मांग को पूरा करने के लिए फैलाया गया था। 15 अप्रैल से, इस बंदरगाह पर आयात 9,500 टन से अधिक हो गया है।
सड़क मार्ग पर भी वृद्धि देखी गई। चीन-लाओस रेलवे ने 26 अप्रैल तक साल की शुरुआत से 50,300 टन आयातित ड्रमियन का परिवहन किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 94.2 प्रतिशत अधिक था।
यह डेटा चीन में ड्रमियन की खपत को बढ़ाता है, जबकि वितरण पथ को तेजी से बढ़ाया जाता है।
चीन में डूरियन के दो चेहरे हैं। प्रशंसकों के लिए, यह फल उच्च मूल्य का है। दूसरों के लिए, इसकी सुगंध अभी भी एक बाधा है। हालांकि, यह सीमा धुंधली हो रही है।
ड्यूरियन अब केवल प्रीमियम सुपरमार्केट तक सीमित नहीं है। शीत श्रृंखला रसद, देश भर में वितरण और ई-कॉमर्स इस फल को छोटे शहरों से लेकर जिला स्तर के बाजारों में लाता है।
सीमा शुल्क डेटा ने 2025 में चीन को लगभग 1.87 मिलियन टन ताजा डूरियन आयात करने के लिए रिकॉर्ड किया, जिससे यह दुनिया का सबसे बड़ा बाजार बन गया।
रसद के मामले में, गति महत्वपूर्ण है। मोहन बंदरगाह में, चीन-लाओस रेल के मुख्य मार्ग पर, फल को लंबे समय तक रोकने के लिए प्रक्रियाओं को तेज किया गया। त्वरित जांच के लिए एक विशेष पटरी खोली गई।
नांशा बंदरगाह में भी इसी तरह की कार्रवाई की गई। भले ही मात्रा में वृद्धि हुई है, निगरानी अभी भी कड़ी है। अधिकारी कीट, कीटनाशक अवशेष, यहां तक कि भारी धातुओं की जांच करते हैं।
"जो दिखाई देता है उसे जांचा जा सकता है, लेकिन जो दिखाई नहीं देता उसे भी कड़ी निगरानी करनी चाहिए," लिन शियाओजिंग ने कहा, जिसे सिन्हुआ द्वारा उद्धृत किया गया था।
बाजार में भी बदलाव हो रहा है। चीनी उपभोक्ता गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और उत्पादों की उत्पत्ति के बारे में अधिक परवाह करना शुरू कर रहे हैं। कीमत अब एकमात्र विचार नहीं है।
आपूर्तिकर्ता देश तेजी से प्रतिक्रिया देते हैं। थाईलैंड, वियतनाम, मलेशिया और कंबोडिया बागानों का विस्तार करते हैं। चीनी उद्यमी भी ऊपर की ओर आने लगे हैं। गुआंग्शी उद्यमी, लियू जुनहोंग, कंबोडिया के कम्पोट में एक ड्रमियन फार्म में निवेश करते हैं।
"यह उद्योग अभी भी तेजी से विकसित हो रहा है, लेकिन यह खंडित हो रहा है," लियू ने कहा। उन्होंने ब्लैक थॉर्न जैसे प्रीमियम किस्मों पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया।
लेकिन डूरियन के व्यापारिक श्रृंखला छोटी नहीं हैं। खेत से खुदरा तक लागत जमा होती है। बड़े कारोबारers अपेक्षाकृत स्थिर हैं, जबकि छोटे खिलाड़ी मूल्य में उतार-चढ़ाव के प्रति अधिक संवेदनशील हैं।
उत्पादन स्तर पर, दबाव भी बढ़ रहा है। किसानों को उर्वरक, ईंधन और श्रम लागत में वृद्धि का सामना करना पड़ता है, साथ ही खरीद के लिए कड़े मानक भी।
भले ही चीन का बाजार अभी भी संतुष्ट नहीं है, चयन कठिन हो रहा है। कम गुणवत्ता वाले उत्पाद और धीमी वितरण बने रहना मुश्किल होगा।
यह विकास दिखाता है कि चीन में मांग ने वितरण पथ और क्षेत्र में ड्यूरियन आपूर्ति श्रृंखला में मानकों को प्रभावित करना शुरू कर दिया है।
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