JAKARTA - वाणिज्य मंत्री (मंत्री) बुडी सेंटोसो ने पुष्टि की कि मुफ्त पोषण भोजन (MBG) कार्यक्रम बाजार में नस्लीय चिकन मांस की कीमतों में वृद्धि को प्रेरित नहीं करता है।
बुडी ने कहा कि यह कार्यक्रम मांग की निश्चितता के कारण उत्पादन को अधिक मापने योग्य बनाता है, जिससे कीमतें स्थिर होती हैं।
उनके अनुसार, इससे पहले चिकन की कीमतों में उतार-चढ़ाव अधिकतर बाजार की मांग में उतार-चढ़ाव से प्रभावित होता था। जब मांग अनिश्चित होती है, तो उत्पादन भी समायोजित होता है, जिससे कीमतें आसानी से उतार-चढ़ाव करती हैं।
"अगर पहले कीमतें बढ़ती और गिरती थीं क्योंकि मांग बढ़ती और गिरती थी। मांग बढ़ती और गिरती है, कीमतें बढ़ती और गिरती हैं। वास्तव में, अब जब मांग इस तरह की ग्राफिक है (बढ़ती है), तो निश्चितता है। वास्तव में, उत्पादन इसे अनुसरण करता है, रैखिक रूप से, मांग का अनुसरण करता है, ताकि कीमतें स्थिर हो जाएं," बुडी ने एएनटीआरए द्वारा 18 फरवरी को रिपोर्ट की।
उन्होंने जनता से कीमतों की स्थिति को पूरी तरह से देखने के लिए कहा। उनके अनुसार, एमबीजी के कार्यान्वयन के कारण अचानक चिकन की कीमतों में कोई वृद्धि नहीं हुई।
"क्या MBG के कारण कीमतें अचानक बढ़ती हैं? कोई नहीं, सभी कीमतें भी अच्छी हैं," उन्होंने कहा।
मंत्री ने कहा कि उन्होंने माइक्रो, स्मॉल एंड मिडियम एंटरप्राइजेज (एमएसएमई) और चिकन उत्पादकों सहित व्यवसायों के साथ चर्चा की है। बैठक के परिणामों से, व्यवसायों ने एमबीजी कार्यक्रम से मांग की पुष्टि की, वास्तव में उन्हें लगातार उत्पादन बढ़ाने में मदद की।
उन्होंने कहा कि सरकार ने यह सुनिश्चित किया कि राष्ट्रीय धार्मिक अवकाश (HBKN) रमजान और ईद-उल-फ़ितर के दौरान स्थिरता बनाए रखने के लिए कीमतों और आपूर्ति की निगरानी की जाए।
"यह वास्तव में अच्छा है, क्योंकि हमारी उत्पादन बढ़ रही है, और निश्चित रूप से मांग के कारण निश्चित हो गई है। पहले, मांग उतार-चढ़ाव बाजार पर निर्भर करती थी," उन्होंने कहा।
13 फरवरी 2026 तक बाजार और आवश्यकताओं की निगरानी प्रणाली (SP2KP) के आंकड़ों के आधार पर, प्रति किलो 40,259 रुपये के रूप में नस्ल के चिकन मांस की कीमत दर्ज की गई थी। नस्ल के अंडे 30,570 रुपये प्रति किलो, बड़े मध्यम 13,640 रुपये प्रति किलो, ऑयलिटा 16,020 रुपये प्रति लीटर और मिर्च 73,609 रुपये प्रति किलो।
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