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JAKARTA - Le discours du président Joko Widodo (Jokowi) a reçu de sévères critiques de la part des net-citoyens. Parce qu’il fait la promotion de Bipang Ambawang (rôti de porc), nourriture typique de Pontianak, Kalimantan occidental.

La vidéo du discours a été mise en évidence parce que Bipang a été raconté comme du porc rôti qui est un aliment illégal pour les musulmans. Soudain, la vidéo est devenue virale et s’est demandé pourquoi Jokowi promu le Bipang Ambawang lors du retour lebaran.

« Mesdames et Messieurs, ce sera bien tôt l’Aïd al-Fitr. Toutefois, parce qu’il est toujours dans une atmosphère pandémique, le gouvernement a interdit de rentrer chez lui pour notre sécurité commune », a déclaré Jokowi dans une vidéo partagée sur les médias sociaux.

« Pour mesdames et messieurs qui manquent des spécialités locales ou qui rentrent généralement à la maison pour apporter des souvenirs, vous n’avez pas besoin d’hésiter à les commander en ligne. Ceux qui manquent de manger gudeg Jogja, semarang milkfish, boulettes Bandung, empek-empek Palembang, bipang Ambawang de Kalimantan, et d’autres, il suffit de commander. Et la nourriture préférée sera livrée à la maison », a ajouté Jokowi.

Basé sur la recherche, l’extrait est un clip vidéo du discours de Jokowi téléchargé sur le compte YouTube du ministère du Commerce le 5 mai 2021. La vidéo intitulée '05 .05 Proud Day Made in Indonesia 'contient une commémoration de la fierté des produits locaux.

En conséquence, le hashtag #Bipang est entré dans les rangs des sujets tendance sur Twitter. Plus de 17 000 tweets de net-citoyens contiennent le mot « Bipang » qui est appelé le président.

En général, cette cuisine sert du porc rôti de sorte qu’il produit une texture douce de viande et de peau croustillante en raison du processus de torréfaction. Cette nourriture est une attraction pour les visiteurs et les voyageurs de différentes régions qui veulent goûter le porc grillé signature Ambawang.


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