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JAKARTA - L’histoire de l’alcool (alcool) dans le pays est pleine de dynamique. Depuis l’époque néerlandaise, l’alcool est présent, à la fois légal et illégal. Les Chinois et les Hollandais sont devenus des acteurs qui ont perpétué l’habitude de boire de l’alcool. Les autochtones sont le contraire. La diffusion des enseignements islamiques élargit la perception de l’alcool comme une question de préjudice, plutôt que de bénéficier.

Plus que cela, l’alcool est souvent associé au « monde noir ». L’alcool est souvent un complément à d’autres péchés, tels que le jeu et la prostitution. En conséquence, le rejet de l’alcool une fois résonné dans tout Java. L’habitude de boire de l’alcool chez les autochtones existait bien avant que les Hollandais ne colonisent l’Indonésie. À cette époque, l’habitude de boire de l’alcool n’était faite que pour les grands événements, et non pour une habitude ouverte.

L’habitude de boire de l’alcool est alors devenue une partie des habitudes de vie de la priayi et pangreh praja (fonctionnaires du gouvernement néerlandais). L’alcool pour eux est un moyen d’exprimer le bonheur et on croit qu’il s’agit de médicaments. Pour plus de détails sur l’alcool en tant que médicament, nous l’avons examiné dans l’article « Drink Batavian Arak or Die: When Alcoholic Drinks Ward Off Disease in the Dutch Age ».

Une distillerie de vin colonial (Source: Commons Wikimedia)

Un côté de la religion interdit. D’autre part, l’alcool est une question légitime quand il s’agit de nombreuses célébrations majeures. L’alcool est un banquet pour célébrer la fête d’anniversaire du régent, une fête pour accueillir la grande récolte et une fête pour l’ouverture d’une sucrerie. Cependant, cette habitude est toujours considérée comme suscitant beaucoup. De se faire du mal à blesser beaucoup de gens.

« Mudarat ou les dommages causés (par l’alcool) est beaucoup plus grande. Les personnes ivres peuvent causer l’oubli des femmes et des enfants. Causer du tort à d’autres personnes autour de lui. Même la santé! » écrit Achmad Chodjim dans le livre Sunan Kalijaga (2013).

« Pendant la période du Sunan (Kalijaga), l’alcool ne peut provenir que de liqueurs traditionnelles comme le vieux tuc javanais (twak). Cette boisson a été obtenue à partir de la fermentation de l’eau de fleur du tal, ou palmier. un moyen de se saouler. Après leur venue (étrangers), la bière est introduite au lieu de tuak. "

Les Néerlandais apprécient les repas, y compris l’alcool (Source: Commons Wikimedia)

Cependant, toujours, dans les limites morales, les Javanais croient qu’il ya cinq interdictions morales appelées « Ma-Lima » ou madat (fumer de l’opium), madon (adultère), mabuk (ivre), principal (jeu), et le mal (thieve). Rester loin de cette interdiction est censé faire une vie javanais loin d’être détruit. Il en va de même pour le roi de Java. Dans la littérature javanais antique, il est dit que le roi ivre et son attitude indigne envers le peuple sont considérés comme des signes de pralaya, un temps de destruction.

« Cette ivresse a également été considérée comme un signe de pralaya pendant la période Mataram II a été confirmée par Serat Rama. Un roi qui se livre à sa dureté et à sa colère incontrôlées, parce qu’il veut être craint et obéi, est aussi maudit », écrit Soemarsaid Moertono dans le livre Negara dan Kekuasaan di Jawa Abad XVI-XIX (2017).

« Un tel roi est égal à une chèvre attaquant chaque morceau de bois placé en face de lui. Certes, un tel comportement exprime des émotions incontrôlables qui pour les Javanais est un comportement extrêmement inapproprié. »

L’alcool déstabilise les autochtones

Avec l’augmentation des distilleries d’arak en divers endroits, en particulier à Batavia, l’anxiété des autochtones au sujet de l’alcool augmentait. L’attitude de rejet de l’alcool a ensuite été initiée par diverses organisations sociales-politiques de la Bumiputra. L’Association islamique (SI) est l’une d’entre elles.

Kasijanto, dans son journal, Industri Rumah Tangga di Sekitar Pabrik: Penyulingan Arak di Beberapa Kota di Jawa sekitar 1870-1925 (1993) a révélé que SI avait même inclus le problème du rejet d’alcool dans leur ordre du jour du congrès de 1917.

L’organisation sociale basée sur l’islam a appelé le gouvernement néerlandais des Indes orientales à promulguer une règle interdisant aux « enfants de la campagne » de consommer de l’alcool. Si possible, « toutes les nations » afin de ne pas être lésés par l’alcool.

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Dans les huit points du programme de travail révélés par SI, le huitième point expliqué, SI a exigé du gouvernement colonial néerlandais d’interdire strictement la propagation de l’alcool, l’opium, le jeu, la prostitution et l’utilisation du travail des enfants. En outre, SI exige également l’émission de règlements du travail qui protègent les intérêts des travailleurs et augmentent le nombre de cliniques cliniques gratuites.

« Dans cette salle aussi, M. Tjokro comprend qu’il y a eu un brouillage du sens de la fertilité de sorte qu’à la fin, lorsque la culture libérale néerlandaise est entrée, Les manières javanais ont été perdues, en particulier avec la sortie de 3C-Dab, Kiss et Ciu (Liquor) provoquant Tayub/Tandak/Ronggeng sort de la magie de sa fertilité originale », a déclaré Aji Dedi Mulawarman dans le livre Jang Oetama: Jejak dan Perjuangan HOS Tjokroaminoto (2020).

Les Néerlandais apprécient les repas, y compris l’alcool (Source: Commons Wikimedia)

De même, l’association des régents dans les Indes orientales néerlandaises (Regenten Bond Sedya Mulya). Kasijanto dans son journal a déclaré qu’en 1914, l’association a fondé un groupe anti-alcool en attribuant une catégorie d’adhésion unique.

Pour les régents qui se joignent à cette association, il y a deux catégories. Tout d’abord, les membres qui ne sont pas soumis à des cotisations. C’est parce que les membres du Regenten Bond interdisent l’alcool du tout. Deuxièmement, les membres sont facturés des frais, parce qu’ils boivent de la bière et du vin, mais ne boivent pas de brandy ou de sopi (un type de vin).

L’adhésion a été faite par eux comme une allusion subtile aux cuivres supérieurs de Bumiputra. Parce que beaucoup de hauts fonctionnaires étaient « peut-être » parce qu’ils ont été influencés ou « peur » du gouvernement néerlandais, qui était en fait leur supérieur, de sorte qu’ils ont été forcés de boire de l’alcool.

Par la suite, une autre organisation sociopolitique, Budi Utomo, a également exhorté le gouvernement colonial à refuser l’alcool. Budi Utomo a immédiatement demandé au gouvernement de limiter les endroits où l’alcool est vendu et d’augmenter le prix de la boisson en augmentant la taxe d’accise.

En fin de compte, le gouvernement néerlandais des Indes orientales a été déplacé pour former une commission anti-alcool (commisie alcoholbestrijding) en 1918. La commission avait des membres du gouvernement et de la communauté. Sa tâche consistait à lutter contre les problèmes qui ont surgi à la suite de l’utilisation, pour ne pas dire, de l’abus d’alcool dans les Indes orientales néerlandaises.

La tentative a été couronnée de succès pendant quelques instants. Néanmoins, le demi-travail des forces de l’ordre et l’expansion du marché de l’alcool ont rendu cette application loin d’être couronnée de succès. En conséquence, l’histoire de l’existence de l’alcool dans l’archipel se poursuit avec le principe du « secret ouvert ».

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