Histoire Du Désir De La Nature, Resto Légendaire à Puncak

Désir de nature (Instagram/@toekangkulineran)

JAKARTA - Un sentiment de plaisir et de bonheur enveloppé naturaliste Alfred Russel Wallace quand il a mis les pieds pour la première fois à Bogor (Buitenzorg). Comme il est écrit dans son livre L’Archipel malais (1869): Pour les gens qui ont longtemps vécu dans des zones plus chaudes, Buitenzorg devient un endroit confortable, l’air est toujours frais et agréable.

Bien sûr, c’est encore un mini à ce jour. Surtout lorsque la visite est dirigée vers la région de Puncak, Bogor, Java-Ouest. L’endroit rend certainement ceux qui visitent obtiendrez une atmosphère confortable en profitant de l’air frais ainsi que le plaisir.

Cependant, Puncak n’offre pas cela. Parce que, pour certaines personnes, marcher jusqu’à Puncak est toujours capable de faire pivoter le temps de se remémorer beaucoup de choses, dont l’une est de visiter le restaurant légendaire Rindu Alam.

La chose sûre, non sans raison Rindu Alam est devenu le sommet de l’esprit de la communauté quand à The Peak. En plus de ce restaurant comme la plus ancienne salle à manger au sommet construit en 1980. L’offre de goût de la cuisine servie est équivalente à cinq étoiles et l’atmosphère est fraîche et confortable, ce qui rend ce restaurant toujours attaché au cœur des voyageurs.

Restaurant Rindu Alam (Instagram/@toekangkulineran)

Pas d’exception pour Rizky Saragih (29 ans) qui travaille quotidiennement comme employé privé à Jakarta. Rizky et sa famille profitent souvent des vacances du week-end en rendant visite en famille à Puncak. Des nombreux endroits qu’il visitait habituellement à Puncak, le plus souvent est une visite au restaurant Rindu Alam.

Pour lui, ce restaurant a un pouvoir magique qui est capable d’inviter n’importe qui à revenir. En outre, l’image de Puncak est toujours coincé le week-end, puis paripurnalah Rindu Alam, comme un arrêt approprié en venant et en sortant de Puncak.

« Comment ne pas s’accrocher, de nombreuses raisons fortes Rindu Alam restaurant est vraiment devenu mon sommet de l’esprit en mentionnant la région de Puncak. À partir de la réunion ou point de fin lors de la tournée, à remplir un estomac affamé après la conduite fatiguée dans la région de Puncak qui est généralement bondé et coincé », at-il dit, contacté mercredi, Février 26.

Non seulement ça. Il a également ajouté, « outre que le nom du restaurant Rindu Alam est très ancré. Par marque, le nom de ce restaurant est très complet pour répondre au désir des connaisseurs culinaires des meilleurs voyageurs de la région, bien qu’il soit indéniable que le prix est un peu plus élevé que d’autres restaurants dans des domaines similaires.

En raison de visites fréquentes, Rizky au point d’avoir un menu préféré dans ce restaurant, à savoir nasi timbel au poulet frit et cobek sambal. En fait, il se souvient encore de la sensation d’ouvrir du riz enveloppé dans des feuilles de bananier, « vraiment la bouffée de fumée fait augmenter l’appétit, at-il ajouté.

Unique, la mémoire n’est pas seulement à l’intérieur du restaurant. L’extérieur, précisément dans le parking, le beau souvenir de la visite se reflète encore clairement dans la mémoire de Rizky. « Indéniablement, les collations locales typiques de la zone de perforation colonisée par pedangan dans la zone du parking ajoutent sa propre valeur. Les collations typiques des moci, gemblong, aux grands jouets de cerf-volant deviennent un plat qui rend ceux qui ont des enfants aptes à pleurnicher pendant un moment pour acheter.

La même chose a été révélée par Rizki Rakhmat Abdullah. Celui qui travaille comme créateur de contenu dans la capitale a révélé, « si à Puncak toujours s’arrêter là (Rindu Alam). Et en effet, en plus du parking spacieux, la vue est également amusante.

Célèbre depuis longtemps

Si elle est tracée, depuis sa première exploitation dans les années 1980 au début des années 2000 est le moment où Rindu Alam était à son apogée. C’est grâce au grand public qui veulent passer des vacances à Bandung, Java Ouest, certainement traverser la région de Puncak et s’arrêter à ce restaurant. Par conséquent, Rindu Alam n’a jamais déserté les visiteurs, tant des visiteurs locaux qu’étrangers.

Dans la mesure où certains visiteurs ne font pas partie de la chaise pour déguster des plats au restaurant appartenant à l’ancien commandant Kodam Siliwangi Lethen Ibrahim Adjie.  La raison en est simple. À cette époque, il n’y avait pas beaucoup de restaurants similaires qui offraient la sensation de manger avec une atmosphère calme à une altitude de 1443 Mpdl, plus la beauté des plantations de thé.

Vue de l’après-midi de Rindu Alam (Instagram/@toekangkulineran)

Malheureusement, en raison de la prolifération de nouveaux endroits pour manger à des prix compétitifs le long du chemin de Puncak, ainsi que des problèmes classiques tels que la congestion, ce qui rend Rindu Alam pas aussi bondé qu’il l’habitude d’être. Malgré tout, quand même. Les gens qui ont l’année pour l’atmosphère de manger à Rindu Alam continuent de revenir.

Certains raisonné de se remémorer la nostalgie du passé, certains sont venus avec la raison de profiter de la délicieuse carte alimentaire servie, et certains sont venus spécifiquement avec la famille pour sentir l’atmosphère confortable à Rindu Alam.

Quelle qu’en soit la raison, il est clair que ce ne sont pas seulement les gens ordinaires qui font des visites. Une série de grands noms des célébrités du pays, jusqu’à ce que le sixième ancien président de l’Indonésie, Susilo Bambang Yodhoyono avait visité cet endroit.

Forcé de fermer

Malheureusement, le légendaire restaurant Rindu Alam depuis février 2020 sera fermé. C’est assez déchirant pour ceux qui ont une belle mémoire dans l’endroit. La fermeture a été raisonnée parce que le contrat d’actif entre le restaurant et le gouvernement provincial de Java-Ouest avait été complété.

Ajouter plus de poids, à cet endroit sera fonctionné comme une zone verte. Cette décision est certainement raisonnable. De plus, les bâtiments de Puncak sont souvent blâmés comme étant la cause des inondations. Cependant, il y a encore de l’espoir que le restaurant Rindu Alam puisse fonctionner à nouveau.

Cela a été révélé par le chef de la section des actifs du gouvernement provincial de Java-Ouest, Yayat Sutarya. Il a dit qu’il ya encore une possibilité de ce restaurant légendaire fonctionne à nouveau si la demande de prolongation de contrat est approuvé par le gouvernement provincial de Java-Ouest.

« Comme il est terminé conformément à l’accord, nous le concluons en premier. Si plus tard la demande (de prorogation) est approuvée, elle peut fonctionner à nouveau », a conclu Yayat dans sa déclaration Merdeka.com.