JAKARTA – Prendre en compte les aliments consommés revient à maintenir la santé à long terme. Incluez-vous l’utilisation de ces méthodes pour s’assurer que le corps reste en bonne santé?
Avec un régime à base de plantes, par exemple, la majorité de la consommation alimentaire est à base de plantes. Ceci est prouvé dans deux études récentes qui peuvent maintenir la santé cardiaque.
Rapporté par Medical News Today, jeudi 5 août. La première étude a révélé que les personnes ayant un régime plus à base de plantes avaient des taux plus faibles de maladies cardiaques. Cette étude suit les participants depuis 32 ans.
En plus de se concentrer sur la santé cardiaque en général, les femmes ménopausées ont également constaté qu’un régime à base de plantes diminuait également le risque de maladie cardiaque.
La première étude peut être une référence pour maintenir votre santé cardiaque. Vous pouvez inclure des aliments frais au lieu d’aliments transformés parce qu’ils sont non seulement bons pour le cœur, mais aussi pour l’état de santé général.
L’étude, publiée dans le Journal of the American Heart Association, a impliqué 5 000 participants âgés de 18 à 30 ans. L’étude, qui s’est étendue sur plus de trois décennies, a noté qu’aucun des participants n’avait de problèmes cardiaques au début de l’étude.
Les médecins évaluent ensuite la nourriture qu’ils mangent et notent la qualité de l’alimentation chaque année. À la fin de l’étude, près de 300 personnes atteintes de maladies cardiovasculaires avaient moins de régimes à base de plantes.
En revanche, une alimentation riche en aliments à base de plantes était 52 pour cent moins susceptible de développer des problèmes cardiaques.
De futures études explorent encore les avantages d’un régime à base de plantes. L’étude a suivi les participants pendant plus de dix ans pour suivre les tendances en matière de santé et les choix alimentaires.
Le docteur Yuni Choi, chercheur postdoctoral à l’École de santé publique de l’Université du Minnesota, a déclaré ce qui suit.
« Une alimentation à base de plantes riche en nutriments est bénéfique pour la santé cardiaque. Un régime à base de plantes n’est pas nécessairement végétarien ».
Vous pouvez choisir des aliments d’origine végétale qui sont aussi proches de la nature que possible et qui ne sont pas toujours transformés, dit Choi. Les produits d’origine animale peuvent occasionnellement être consommés, tant qu’ils ne sont pas frits, comme la volaille, le poisson, les œufs et les produits laitiers faibles en gras.
Selon les recommandations de l’USDA (département de l’Agriculture des États-Unis), les aliments suivants sont bons pour une alimentation saine:
fruit légumes céréales lait protéineNutritionniste diplômée en gestion de la santé et fondatrice de KAK Consulting, Kristin Kirkpatrick affirme qu’il n’est jamais trop tard pour commencer un régime à base de plantes pour la longévité et la santé métabolique.
Êtes-vous intéressé à essayer une alimentation saine à base de plantes? Vous n’avez pas besoin d’être végétarien, il vous suffit de manger occasionnellement de la viande et des produits laitiers comme les régimes méditerranéens et flexitariens.
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