JAKARTA - La routine de plus en plus dense a poussé beaucoup de gens à commencer à envisager des appareils de cuisine qui peuvent aider à gagner du temps.
L’un des plus demandés est l’air fryer. Mais choisir un air fryer n’est plus seulement de voir la capacité de friture sans huile.
De nombreux consommateurs commencent à chercher des appareils capables de réduire les étapes de cuisson, de la préparation à la conservation des aliments, de sorte que les activités en cuisine deviennent plus pratiques.
Cette tendance est conforme aux changements de style de vie des gens qui privilégient l’éfficacité. Selon une étude d’Euromonitor International, 66,5% des consommateurs mondiaux cherchent des moyens de simplifier leur vie quotidienne, tandis que 42% sont préparés à payer plus cher pour des solutions qui permettent d’économiser du temps.
Pour les habitants des villes indonésiennes, l’économie dans la cuisine signifie aussi réduire le temps de preparation des ingredients et de nettoyage des nombreux appareils après la cuisson.
En voyant ce besoin, les fabricants d'appareils de cuisine continuent d'introduire des innovations qui ne se concentrent pas seulement sur les résultats de la cuisine, mais aussi sur la facilité d'utilisation.
L'un d'entre eux est par le biais d'un appareil qui combine plusieurs fonctions dans un seul outil afin que le processus de préparation, cuisson, présentation et stockage des aliments puisse être plus concis.
« Nous voyons une demande de plus en plus forte de la part de la population indonésienne de continuer à jouir d’aliments maison sains, mais avec un temps de cuisson de plus en plus restreint. Beaucoup de gens doivent encore utiliser plusieurs appareils différents, de la préparation au cuisson, jusqu’au stockage des aliments »,
« L’air fryer que nous présentons ici est pour combler cette demande par un contenant qui peut être utilisé de l’été à la fin du processus de cuisson, de sorte que les activit́es dans la cuisine deviennent plus pratiques sans réduire la qualité des résultats de la cuisine », a déclaré Frangky Purnomo Angelo, chef de l’entreprise nationale, SharkNinja Indonesia (MAP Group) dans une déclaration de presse Ninja Crispi à VOI, lundi 13 juillet.
Contrairement aux friteuses à air qui sont généralement utilisées pour cuisiner des aliments congeĺs ou des collations, ce dévice est équipé de quatre modes de cuisson, à savoir Air Fry, Roast, ReCrisp et Keep Warm. Cette combinaison permet aux utilisateurs de cuisiner différents types de plats, des accompagnements aux plats principaux en passant par les desserts.
Afin d’appuyer des résultats de cuisson plus uniformes, ce dispositif est équipé de la technologie Precision Airflow Technology qui aide à la circulation de l’air chaud à se répandre uniformément.
En outre, il existe une innovation sous la forme d’un PowerPod de 1 700 watts qui est censé accélérer le processus de cuisson avec une conception concise qui est facile à déplacer selon les besoins. Tous les accessoires, sauf le PowerPod, peuvent également être nettoyés avec un lave-vaisselle, ce qui aide également à gagner du temps après la cuisson.
Lors de son lancement en Indonésie, les capacités de l’appareil ont également été demontéres par les anciens MasterChef Indonesia, Chef Gio et Chef Rommy, à travers différents menus, des plats principaux aux desserts inspirés des saveurs de l’Indonésie.
« En tant que chef, je vois que cette frituse a une utilit́e très rélevante pour les besoins de cuisson quotidiens. Je peux préparer de nombreux plats, des menus principaux aux desserts, dans un seul conteneur sans avoir à changer d’equipément. Les résultats sont cuits déparément, tandis que le processus de cuisson devient beaucoup plus éfficient », a déclaré le chef Gio.
Lorsque vous choisissez un air fryer, vous ne devez pas seulement privilégier la vitesse, mais vous devez également tenir compte de la facilité d’utilisation, de l’espacément, et de la diminution du nombre d’appareils à nettoyer après la cuisson.
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