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JAKARTA - Les cadeaux à thème de la sécurité alimentaire sont maintenant considérés comme une alternative aux cadeaux de la fête de l’Éprouille qui ne sont pas seulement symboliques, mais fonctionnels. Au lieu de contenir des aliments transformés prêts à manger, ce concept met en avant des aliments frais qui peuvent être directement transformes dans la cuisine, tout en transmettant un message important sur l’autosuffisance alimentaire et la durabilité de la vie quotidienne.

Le jeune créateur Irfan Wahid a exprimé son admiration pour les cadeaux de Pâques qu’il a reçus du président Prabowo Subianto. Contrairement aux cadeaux de Pâques en général, les cadeaux contiennent des aliments frais pleins de sens.

Par le biais d’une publication sur le compte Instagram @ipangwahid, le fils du défunt Salahuddin Wahid a montré le contenu des colis sous forme de divers légumes, fruits et épices.

Certains d'entre eux sont la laitue, le chou-fleur, le radis, le poivron rouge et le poivron frisé, le concombre, le légume de Siam, la banane, jusqu'aux condiments comme l'oignon rouge, l'ail et le citron vert. Le panier est également complété par des oeufs de poulets.

L’uploadé affiche également divers plats typiques de l’Indonésie qui peuvent être preparés avec ces ingrédients, tels que le poulet frit, les oeufs de puyuh balado, le poisson grillé, le saut de chou-fleur, ainsi que divers plats complets avec du sambal.

Ipang estime que ces cadeaux sont différents des habitudes, qui sont habituellement identiques aux gâteaux sucrés comme les nastars ou les brownies.

« Comment peut-il être cool. Les cadeaux de la fête de l’Éprouille sont typiquement identiques aux doucées. Il y a des nastar, parfois des brownies ou des cakes en couches. Mais celui-ci est différent. Le contenu est en fait des produits de cuisine. Chili, oignons, legumes, oeufs, bananes jusqu’à de nombreux types de legumes », a-t-il écrit.

Il a même demandé ce que signifiait le colis.

« Ce que ces colis envoient, c’est de nous demander d’apprendre à cuisiner ou quoi? », a-t-il poursuivi.

Il a ensuite répondu à cette curiosité en essayant d'explorer les diverses possibilités de menus à partir des ingrédients disponibles, y compris pour le petit-déjeuner, avec l'aide de l'intelligence artificielle.

Selon lui, les colis portaient un message simple mais significatif sur l'importance de la sécurité alimentaire.

« Peut-être, c’est une simple manière de rappeler que la résistance de la nation commence parfois par une cuisine qui fume. Parce que finalement, un pays fort est un pays dont la cuisine du peuple reste en vie », a-t-il expliqué.

À la fin de sa publication, Ipang a exprimé sa reconnaissance pour l'attention accordée.

« Merci, Monsieur le Président @prabowo pour les cadeaux cool. Merci aussi, Monsieur le Secretàrie de Cabinet @tedsky89. Joyeuses fêtes de l’Idùl F́itri, je vous prie de m’excuser de naissance et de cœur », a écrit Ipang.

Le concept de ces paniers de produits alimentaires est non seulement unique, mais également riche en valeur éducative. En plus de stimuler la créativité dans la cuisine, cette approche rappelle également l’importance de l’autosuffisance alimentaire comme l’un des piliers fondamentaux de la force du pays.


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