Le secret des Nastar doux et brillants pour les repas de l'Eid

Nassar fait un nastar (Photo: Dok. MITO)

JAKARTA - Le Ramadan a toujours sa propre maniere de rendre la maison chaude. En plus des moments de partage, l’ambiance de la cuisine est aussi vivante, l’odeur des biscuits secs, l’activité de cuisson, jusqu’à la tradition de partage avec la famille et les voisins. L’un des gâteaux qui est presque toujours sur la table est le nastar, avec sa texture douce, son ingrédient de papaye sucŕe et son apparence brillante qui est tentante.

Au milieu de cette tradition, une figure s'identifie au style typique et à la confiance en soi, c'est-à-dire Nassar Fahad Ahmad Sungkar. Il est connu comme un artiste expressif et plein de personnage. Cette fois-ci, Nassar est dans un rôle différent, pas sur scène, mais comme symbole des résultats de la nastar qui sont considérés comme parfaits.

Cette nomination fait partie de la campagne « MITO Jagonya Nastar », qui porte un message simple, c’est-à-dire que la fabrication de nâstars de haute qualité à la maison n’est plus difficile. Le personnage de King Nassar est présenté comme une réplique du resultat final souhaitable, c’est-à-dire que les nâstars ne se craquent pas, ont un aspect brillant et une texture douce.

Dans le contexte du style de vie moderne, la cuisson n'est plus seulement une routine de cuisine, mais aussi une expression de soi. De nombreuses personnes commencent à apprécier le processus de fabrication de gâteaux comme une activité amusante et apaisante. Du choix des ingrédients, à la préparation de la pâte, en passant par l'apparence du résultat fini, tout donne sa propre satisfaction.

MITO Oven Fantasy 2 est devenu l’un des meilleurs ventes de fours pendant 7 ans consécutifs. Ce four est aussi un pilier des entrepreneurs de gâteaux secs en raison de la stabilit́e de la temperature et de la facilité d’utilisation.

« Par le biais de la campagne MITO Jagonya Nastar, nous voulons réaffirmer la résolution de MITO à apporter la facilité dans le processus de fabrication de gateaux de qualité dans les cuisines indonesiennes. L’étréché du roi de Nastar dans cette campagne symbolise le standard de qualité dans chaque processus de cuisson », a déclaré Lana Lie, directrice de MITO Electronics, cit́é dans une déclaration officielle de MITO.

Dans le processus de fabrication de nastar, il y a plusieurs choses qui sont souvent un défi. L’un d’eux est de maintenir la temperature de cuisson stable. Une chaleur inégale peut rendre certaines parties trop cuites, tandis que d’autres parties ne sont pas encore parfaites. C’est pourquoi beaucoup de gens commencent à prêter attention aux appareils utilisés dans la cuisine comme facteur important dans la détermination du resultat final.

En outre, le processus de mélange de la pâte joue également un grand r?le. La texture de la nastar est douce et ne se fissure pas facilement, ce qui dépend de la pâte mélangée de manière uniforme. La vitesse et la consistance dans le traitement des substances sont la clé pour que le résultat soit conforme aux attentes.

Il est interessant que la tendance à la cuisson à la maison se développe aussi. Non seulement le nastar, mais beaucoup de gens commencent à essayer différents types de gateaux, des biscuits classiques aux pains et desserts modernes. Cette activité n’est pas seulement faite avant les jours de vacances, mais aussi partie intégrante de la routine du week-end ou de la routine quotidienne.

C'est ici que les appareils de cuisine commencent à prendre un rôle plus que celui d'un simple outil. Leur fonction se développe en soutien au style de vie, en particulier pour ceux qui veulent obtenir le maximum sans avoir à passer par un processus complexe.

Au milieu de cette augmentation de l’int́rêt, de nombreuses innovations dans les appareils de cuisson continuent de se développer. Des technologies de chauffage plus régulatées aux appareils de mélangée avec une performance stable, tout est désigné pour aider à produire des cakes avec une qualité plus constante.

En fin de compte, faire des nastar n’est pas seulement une question de suivre une recette. Il y a une touche personnelle, une expérience, et aussi un choix d’outils utilisés. Tout cela s’unifie dans un processus qui produit quelque chose de plus que des biscuits, mais une partie de la tradition, du bonheur et de l’histoire de chaque maison pendant le ramadan.