JAKARTA - Les visites de cueillette de fruits sont de plus en plus populaires comme choix de loisirs et comme moyen de récolter des fruits frais directement de la ferme. L’une des visites les plus populaires est celle de la cueillette de melons, où les visiteurs peuvent choisir et cueillir eux-mêmes les fruits mûrs des plantes.
En plus de donner une expérience différente, cette activité rend également les visiteurs plus confiants quant à la qualité des fruits qu'ils vont consommer.
Dans le district de Trenggalek, dans la province de Java Timur, la population utilise également ce concept touristique pour chasser des fruits frais pendant le ramadan. Les melons sucrés et liquides sont souvent choisis comme menu de takjil pour le jeûne.
L'un des lieux les plus fréquentés est le jardin de melons Sorsow Garden dans le village de Parakan, dans le district de Trenggalek. Cet endroit offre l'experience de cueillir des melons directement des arbres.
Le propriétaire de Sorsow Garden, Ubay Mustaqim, a déclaré que le jardin cultivait trois variétés de melons de haute qualité que les visiteurs pouvaient choisir, à savoir Petravany, The Blues et Sunny ou Sunnydew.
« Chaque type a un caractère différent, tant en ce qui concerne la couleur de la peau que la texture de la viande. Mais pour le goût, ils sont relativement doux », a déclaré Ubay.
Il a expliqué que le melon Petravany avait une peau jaune avec un fruit orange. Pendant que The Blues avait une peau verte avec un fruit orange. Quant au Sunny ou Sunnydew, il a une peau blanche avec un fruit orange.
Selon Ubay, le taux de douceur du melon de son potager atteint en moyenne plus de 14 degrés brix. Ce chiffre est relativement élevé par rapport au melon vendu sur le marché, qui est généralement compris entre 9 et 10 degrés brix.
« Si elle n’atteint pas 14 degrés brix, nous retardons habituellement la récolte de quelques jours à une semaine pour que le goût soit maximal », a-t-il déclaré.
Les melons de la ferme appartiennent à la catégorie premium, qui sont habituellement vendus à un certain nombre de supermarchés pour un prix d’environ 45 000 à 50 000 roupies indonésiennes par kilo. Cependant, pour les visiteurs qui viennent directement à la ferme, les fruits sont vendus à un prix plus abordable, environ 25 000 roupies indonésiennes par kilo.
La récolte de melons dans le jardin a lieu tous les trois mois. Avant la récolte, les gestionnaires l'annoncent en ligne pour que les clients puissent faire des commandes plus tôt.
Les visiteurs peuvent également marquer les melons qu'ils ont choisis avant l'arrivée de la récolte. Plus tard, les fruits peuvent être cueillis eux-mêmes lorsqu'ils sont mûrs.
En plus de donner l'experience de la cueillette directe, le melon cueilli avec son pied a aussi une conservation assez longue.
« Si on le pique avec son pied, le melon peut durer environ 30 jours à la réglementation. Si on le garde au réfrigérateur, il peut durer encore plus longtemps », a déclaré Ubay.
L'une des visiteurs, Tamara Anisah Zain, a avoué avoir plusieurs fois visité le jardin avec ses collègues pour cueillir des melons directement des plantes.
Selon lui, cette méthode permet aux acheteurs d'être plus sûrs de la qualité des fruits qu'ils ramènent à la maison.
« Dans les marchés, nous ne connaissons pas toujours la qualité. Ici, on peut le voir directement sur l’arbre, donc on est plus sure », a-t-il déclaré.
Il a ajouté que le melon est souvent choisi comme menu pour le jeûne du Ramadan car il est frais et peut aider à soulager la soif après une journée de jeûne.
« En plus du takjil, nous achetons souvent des melons pour les friandises pendant le Ramadan ou pour les emporter comme cadeaux », a-t-il dit.
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