ARTA - Le chef Arnold Poernomo présente à nouveau une innovation culinaire appréciante. Dans son dernier téléchargement sur YouTube, il a présenté un nouveau menu intitulé Soda Chicken Cake Pebble au chef Arnold résultat de sa collaboration avec Sambal ABC.
, ce plat offre une combinaison équilibrée de saveurs épicées, sucrées et épicées, confortable pour tous les adeptes. Dans la vidéo d’environ 6 minutes, le chef Arnold montre comment le cuisiner avec son style typique énergique et facile à suivre.
in est inspiré par son programme « Crazy Kitchen », mais a été réalisé plus pratique pour pouvoir l’essayer à la maison. Le chef Arnold a choisi les cuisses de poulet comme ingrédient principal parce qu’elles sont plus juteuses et ne sont pas facilement sèches lorsqu’elles sont frits. De plus, la peau de poulet donne un goût naturel qui ajoute le plaisir du plat.
avant d’être cuisiné, les poulets sont coupés en épinglet et simplement épinglet pour se propager parfaitement. En outre, les poulets sont stockés dans le réfrigérateur pendant deux heures pour s’assurer que les épingletes se rassemblent et que le résultat cuisiné deviennent plus subtiles.
an, pour créer un goût épicé typique, le chef Arnold a préparé une sauce avec une technique d’encouragement, produisant une sauce épaisse brillante et tentante. Il a souligné l’importance de maintenir l’équilibre entre le goût sucré et le épicé afin que la sauce se sente parfaite.
rénovation
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rénage : Comment préparer la sauce
- Le chef Arnold a commencé par décomposer des oignons de pommes et de l’ail en utilisant un peu d’huile. Après avoir goûté, il a ajouté de l’ seringue, de la sauce tiram, du chou frisé sucré et de la chou frisé d’abc. Ce mélange produit une odeur attrayante et un goût épicé approprié.
- Après que la sauce a commencé à s’affecter, ajoutez un peu d’eau et une solution de farine de maïs pour obtenir une texture plus épaisse et douce. Enfin, l’huile de terre est ajoutée pour que la sauce se sent boueuse et brillante.
de cuisiner poulet
inavirus est enveloppé dans un mélange de farine frite et de farine de maïs avant de cuire. Le chef Arnold suggère de cuire le poulet deux fois pour obtenir un résultat plus subtil et goûté. Il donne également des conseils importants pour que les poulets ne soient pas jetés lorsqu’ils sont frits, maintien de la sécurité et du confort pendant le processus de cuisson.
après que le poulet soit mature, les morceaux d’échappement sont mélangés à une sauce sucrée. Le résultat est un poulet enveloppé en sauce rouge épais brun qui semblait tentante.
à la fin de sa vidéo, le chef Arnold a invité le public à créer sa propre version du poulet Cannis Peda Al Soda. Il a également annoncé un défi intéressant avec un total de 100 millions de roupies pour les participants qui ont partagé leurs produits cuisinés sur les médias sociaux.
Arnold dit que les clés de ce plat ne sont pas seulement dans les ingrédients, mais aussi dans le courage d’essayer de nouvelles choses et de créer dans la cuisine.
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