ero, ce n'est pas seulement l'esthétique, le secret derrière le feuilleton des restaurants

Ar - illustration Freepik / Freepik Lamps

ARTA - Avez-vous déjà allé dîner et remarqué que les lumières des restaurants semblent si étouffantes ou étouffantes? Non seulement pour donner une impression romantique, il s’avère qu’il y a une raison spéciale pour laquelle de nombreux restaurants choisissent des lumières assez ennuyeuses.

rénal. Les créneaux d’intérieur expérimentés dans la disposition des espaces de restaurants partagent leurs secrets. Il s’avère que l’atmosphère qui se sent chaude n’est pas seulement le style, mais une stratégie bien planifiée.

ar, c'est une explication concernant les raisons pour lesquelles les restaurants organisent souvent l'éclairage au foudre, comme l'a rapporté le site du Reader's Digest, samedi 1er novembre 2025.

1. Créer une atmosphère calme et calme

rame, ce n'est pas seulement un lieu de manger, mais aussi un lieu où les gens se reposent de la routine. L'éclairage douce donne un sentiment de détendance et de détension.

ate de la cuisine qui utilise généralement une lumière chaude (environ 2700K) offre un confort et une familiarisation, contrairement aux cuisines de restaurants qui utilisent généralement une lumière blanche de 5 000K.

inement, notre corps répond à la lumière brumeuse comme le signal du repos, tout comme nos ancêtres finissent avec une lumière brumeuse.

2. Pour rendre visiteurs veulent

prononçait par un proverbe, « Les gens peuvent oublier ce qu’ils disent, mais n’oublient pas ce qu’ils ressentent ». Si l’atmosphère du restaurant donne un confort, chaud et amusant, nous serons plus susceptibles de revenir. L’éclairage joue un grand rôle dans la création de l’expérience.

3. Faites des visiteurs célèbres

ce lumière douce rend l’atmosphère détendue, de sorte que les visiteurs n’ont pas tendance à se précipiter. Ils sont plus susceptibles de commander des boissons supplémentaires ou des lave-vaisselle.

Une étude menée en 2017 dans le Journal of Marketing Research suggère que les gens choisissent plus d'aliments plus sucrés lorsqu'ils sont dans la faible lumière.

Pour parvenir à des nuances douces telles que la lumière de bougie, les créneaux utilisent plusieurs couches d’éclairage telles que des lumières murales, des lumières suspendues, des lumières de table, jusqu’à la lumière dirigée vers les murs. L’objectif est de créer une profondeur et une lumière accentuée qui rend la pièce chaude et vivante.

cler trop n'est pas bon non plus

nous avons tous eu du mal à lire le menu parce que la pièce était trop sombre. En plus de l’inconfort, des recherches néerlandaises ont montré que la nourriture s’est sentie moins délicieuse s’il est servie dans un éclairage trop noir. Malgré cela, certains restaurants choisissent toujours une atmosphère super sombre parce qu’il est considéré comme plus moderne et préféré par les jeunes.