ARTA - Le riz est l’un des produits les plus anciens et les plus polyvalents au monde. Bien que la forme et le goût soient différentes dans chaque pays, presque toutes les cultures ont leurs propres variantes de pain, allant des tortillas au Mexique aux baguettes en France. Cependant, déterminer ce qu’il s’agit de pain n’est pas facile.
castique : Selon l'historien culturel américain William Rubel, le pain est défini par leurs cultures respectives.
« Le pain est ce que votre culture dit de riz », a-t-il déclaré, cité par CNN.
ne doit pas être fait à partir de certaines farines, ce qui est le plus important, c’est sa fonction. Cela transforme les graines de base telles que le blé, le maïs ou le sorgho en aliments durables et faciles à porter.
Y a 10 000 ans, les chasseurs et collectionneurs du désert noir de Jordanie fabriquent du pain simple à partir de carottes et de graines. C'est de là que nous connaissons les cultures du monde entier.
an, en Allemagne, il y a du pain de truffage noir solide qui est cuisiné jusqu’à 24 heures. En Arménie, le lavech est cuisiné en seulement 30 secondes dans le four de tandor chaud pour être marron épicé. En Éthiopie, les grappes de farine de teff fermenté sont devenues un cire acide et bulleux. Pendant ce temps, au Venezuela, les grappes de maïs pour l’arpa sont immédiatement épicées sur le cuisson chaude.
an, il n'y a pas d'exploitation, mais aussi de goût, d'histoire et de valeur culturelle. Du pain de canne en couches malaisiennes à la fibre de terre de Turquie. Chaque pain a des histoires de créativité humaine héritées à travers les générations. Très fiers de nouvelles venant d'Indonésie. Le pain gambang a réussi à inclure cette liste prestigieuse.
in est un pain classique indonésien qui vient de Jakarta. Le thé est suave, sucré et a un goût typique du sucre rouge ( sucre arène) et du bois sucré. Habituellement, ce pain est apprécié avec une taire chaude à partir de feuilles de thé locales.
in est tiré d'un instrument de musique traditionnelle Betawi dont la forme ressemble à ce pain, qui est long, mince et foncé marron.
an historiquement, les recettes pour le pain de gambang ont été influencées par la période coloniale néerlandaise. Comme le cas des gâteaux secs épicés ou des collations de fromage populaires en Indonésie, ce pain montre comment les habitants nusastriens ont adapté les matériaux et les techniques européennes vers des goûts locaux uniques.
an, la liste des meilleurs pain au monde comprend également des légenders de produits de base de différents pays, y compris :
an - Lavash (Arménie : Le riz mince épinglé sur le mur du hameau de tandor, reconnu comme patrimoine culturel de l'UNESCO.
- Baguette (en France) : Le riz est mince à l'extérieur, doux à l'intérieur, ce qui représente une icône culinaire française.
inera (Ethyopie) : le pain de mousse acide de la farine de teff, sert à double place.
cai (Malaisie) : Le riz sucré et sucré, le résultat de l'influence culinaire indienne.
- Ciabatta (Italie): Conçu dans les années 1980 pour remplacer le baguette. C'est la preuve que le pain continue d'évoluer.
an - Pumpernickel (Allemagne) : le pain noir cuisiné jusqu'à 24 heures, produit une saveur naturelle et sombre.
an - Tortilla de maïs (Mexique): Le riz mince résultant d'un processus de nixtamalisation, rend le maïs plus nutritif et sucré.
an - Sangak (Iran): Le riz de cuisson est cuisiné sur des roches chaudes, avec une bouffée de cire et un odeur de fumée.
an - Simit (turc : le pain en forme d'un anneau avec une couche de carreaux de carreaux, cuitée dans un four en bois.
an-ppang (Corée du Sud): du pain d'œufs sucré avec des œufs entiers.
an brisé ne sont plus seulement la fierté des Betawi, mais aussi un symbole du patrimoine culinaire indonésien reconnu par le monde. Avec un odeur épicé et un goût sucré simple, ce pain rappelle que notre goût traditionnel n’est pas moins spécial sur la scène internationale.
in, ce sont les 50 meilleurs pains du monde pour CNN International.
1. Bolani – Afghanistan
2. Lavash – Arménie
3. Damper Bread – Australie
4. Luchi – Bangladesh
5. Pão de Queijo - Brésil
6. Montréal Bagels – Canada
7 - Marraquette - Chili
8. Shaobing - Chine
9. Pan Cubano - Cuba
10. Libba – Égypte
3. Pupusas – Salvador
12. Inera – Éthiopie
13. Baguette – France
apuri – Géorgie
15. Pumpernickel – Allemagne
onnet : 16 mai, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin, 3 juin
17: Ddikkt udgbra perus – Islande
18. Parath – Inde
in. Gambang riz – Indonésie
20. Sangak – Iran
21. Souda Bread – Irlande
22. Challah – Israël
23. Ciabatta – Italie
in Bammy Bread – Jamaïque
25 : Kare Pan - Japon
on pain – Jordanie
in canai - Malaisie
28.obkur tal-Malti – Malte
9. Tortillas – Mexique
30. Khobz Kesra – Maroc
31. fri Bread – Nation Navajo
82.Conggerbrood – Pays-Bas
an adhésif : 33 Rāwena Parāoa – Nouvelle-Zélande
se 34. – Norvège
ar52. Podplomyk – Pologne
arama du Milho – Portugal
archi. 37. Karavai – Russie
ar - 38 ans. Pane Carasau – Sardinie (Italie)
ar 39 : Proja – Serbie
ar-ppang – Corée du Sud
41. Appam – Sri Lanka
ar 24. Kisra – Soudan et Soudan du Sud
ar - 30. Limpa Bread / Vörlimpa – Suède
onnet Balep Korkun – Tibet
ar. Simit – Turquie
66. Crumpets – Royaume-Uni
ar 47. Biscuits – États-Unis d’Amérique
88. Non – Ouzbékistan
arepa – Vénézuel
ar. Malawach – Yémen
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
