ARTA - Pendant ce temps, nous avons souvent pensé que les menaces sanitaires provenaient d’aliments instantanés, d’additifs ou de produits chimiques dans les aliments. En fait, les appareils de cuisine utilisés quotidiens peuvent également secrètement avoir des effets néfastes.
al Alok Chopra, un cardiologue, partage sur son compte Instagram des informations sur 5 articles de cuisine quotidiennes qui semblent triviales mais qui peuvent être dangereux pour la santé.
al, il ne faut pas seulement prêter attention aux denrées alimentaires, mais aussi aux outils utilisés pour cuisiner. Ensuite, quels sont ces objets et une alternative plus saine?
5 produits de cuisine qui sont devenus une source de contamination alimentaire, comme l'a rapporté le Times of India.
an anti-liquidation
an anti-collier est pratique, mais il s’avère qu’il a ses propres risques. Si c’est trop chaud ou déchiré, ce type de frite peut libérer des substances dangereuses.
ans, il contient généralement encore des produits chimiques tels que les PFOA et les PFAS qui peuvent s’accumuler dans le corps. Cette substance est associée à des troubles hormonaux, à des problèmes du système immunitaire, à des poison à long terme.
al en acier inoxydable, en fer, en verre ou en céramique. De plus, évitez d’utiliser des articles de cuisine qui sont déjà enroulés ou endommagés.
2. folie d’aluminium
in enaluminium est souvent utilisé pour emballager les aliments ou faire la cuisson. Cependant, s’il est utilisé dans les aliments acides ou à haute température, les particules d’aluminium peuvent également entrer dans les aliments.
rénal est soupçonné d’être lié à des problèmes nerveux et au risque d’Alzheimer. De plus, les folie d’alumine ne sont pas respectueuses de l’environnement car il est difficile de se décomposer.
est utilisé en utilisant du papier à partition pour cuire, ainsi qu'un récipient en verre ou en silicium pour stocker et chauffer les aliments.
3. Vêtements en plastique
rénal. De nombreuses personnes stockent encore de la nourriture dans des conteneurs en plastique. En fait, certains types de plastiques, en particulier ceux qui sont bon marché ou anciens, peuvent libérer des substances dangereuses telles que le BPA, le BPS et les phtalates, surtout s’ils sont utilisés pour les aliments chauds, enrichies ou acides.
rénit peut interférer avec les hormones, réduire la fertilité et affaiblir le système immunitaire. Les vêtements en plastique noir sont encore plus risqués car ils sont souvent fabriqués à partir de déchets électroniques.
rénagement d’aliments dans des conteneurs en serre, en céramique ou en acier inoxydable. Ne réchauffez jamais les aliments dans des conteneurs en plastique, même s’il y a un étiquette « sûr pour les micro-ondes ».
4. Utilisations de cuisine en plastique
nes, spatulas ou bols en plastique peuvent libérer des substances dangereuses lorsqu’elles sont exposées à de la chaleur, y compris des colorants, des admissions chimiques, à des microplastiques. Ces substances peuvent pénétrer dans le corps par l’alimentation, provoquant une inflammation à long terme.
an, il s'agit d'un outil de cuisine en bois, en bambou ou en acier inoxydable. En plus d'être plus sûr, il est également durable et respectueux de l'environnement.
5. Les exportations de gaz
, le transport de gaz est toujours un pilier pour de nombreux ménages, mais il s’avère également économe les risques. Lorsqu’il est utilisé, l’importation de gaz libère des polluants aériens intérieurs tels que le bénétén, le dioxyde d’azote et le monoxyde de carbone. Ces substances peuvent augmenter le risque d’astarme, d’infections respiratoires et de cancer, surtout si la cuisine n’a pas de bonne ventilation.
est une alternative saine pour utiliser des boîtes d’induction ou de l’électricité pour unair plus propre. Si vous ne pouvez pas changer, assurez-vous au moins que la cuisine dispose d’une bonne ventilation, telle que l’ouverture des fenêtres, l’installation d’un ventilateur d’échappement ou d’une boîte à fumée, et utilisez un purificateur d’eau si possible.
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