7 Types D’aliments à Abstinence D’acide Urique Contenant Des Purines élevées

Illustration des symptômes articulaires de douleur de l’acide urique (Pexels/Miriam Alonso)

JAKARTA – Si vous éprouvez de l’acide urique, il est recommandé d’éviter les aliments d’abstinence, qui sont des aliments contenant des purines. Les purines sont des substances naturelles que le corps a transformées en acide urique.

S’il s’accumule, il causera des symptômes de douleurs articulaires, d’enflure ou d’inflammation. Pour éviter que les purines ne s’accumulent dans le corps, évitez les aliments abstinence acide urique ci-dessous:

viande

Bien que pas toute la viande, mais devrait choisir la viande qui est bon ou ne contient pas de purines élevées. Les types de viande qui contiennent des purines élevées comprennent la viande de canard, la viande d’oie, le bœuf et le mouton.

Pour la viande de poulet, vous pouvez choisir une partie autre que la poitrine et la peau parce que chaque 100 grammes de poitrine de poulet contient 175 milligrammes de purines. Cela signifie que vous pouvez choisir de la viande de poulet faible en gras et à faible teneur en purine.

abats

Non seulement les gens qui éprouvent de l’acide urique ont besoin d’éviter les entrailles. Y compris ceux d’entre vous qui ont l’hypertension artérielle et le cholestérol, les aals sont mieux évités pour la consommation, y compris les intestins, le cerveau, le cœur, les reins, les tripes et le foie.

Poissons et fruits de mer

Non pas que la protéine n’est pas nécessaire, mais pour les personnes atteintes d’acide urique doivent être plus sélectifs dans le choix du type de poisson et de fruits de mer à consommer. Les poissons à éviter comprennent les sardines, le maquereau, le thon, les anchois et la truite.

Quant aux fruits de mer, il est bon d’éviter les crabes, les crevettes, les crustacés et les œufs de poisson.

Asperges et épinards

Ces deux légumes sont plus délicieusement transformés en soupe à la crème et soupe. Cependant, pour ceux d’entre vous qui ont souvent des douleurs articulaires dues aux purines élevées ne consomment pas ces deux types de légumes. En 100 grammes d’asperges contient 23 grammes de purines et dans les épinards un total de 57 grammes de purines.

Illustration d’asperges contenant des purines (Pexels/Aphiwat chuangchoem)

En plus de ces deux légumes, pois chiches, champignons, chou frisé, feuilles de manioc, feuilles de papaye et chou-fleur devraient être évités pour les personnes atteintes d’acide urique.

Aliments contenant de la levure

Il est plus facile d’identifier les aliments qui contiennent de la levure sont des aliments qui semblent moelleux, tels que le pain, les gâteaux et les biscuits.

Ananas, durian, et jacquier

Il y a un caractère de fruit qui peut déclencher des purines, à savoir la peau épineuse telle que le durian et le jacquier. Les deux contiennent des purites élevés qui peuvent déclencher de l’acide urique élevé. Eh bien, tandis que l’ananas, qui peut augmenter les niveaux d’acide urique dans le sang est la teneur en alcool en elle.

Aliments transformés à partir de soja

Qu’il s’agisse de tofu ou de tempeh le plus souvent pour la consommation quotidienne, ceux d’entre vous qui souffrent d’acide urique ont besoin de minimiser les aliments transformés à partir de sy.

Fondamentalement, les types d’aliments ci-dessus n’ont qu’à être contrôlés lors de leur consommation. Autant que possible consommer avec la plus petite partie ou pas trop souvent en grandes quantités.