Connaître Les Dangers De Manger Des Aliments Frits Pour La Santé

Illustration (Lukas/Pexels)

JAKARTA - Manger des aliments frits semble faire partie de la société indonésienne. Il existe différents types de collations communément appelées aliments frits, allant du contenu en tofu, cireng, combro, risoles, aux rouleaux de printemps. Les collations frites se vendent généralement bien pendant le Ramadan parce qu’elles sont chassées pour être utilisées comme menu iftar. Sans oublier les accompagnements qui sont également frits comme le poulet, le poisson, le canard, le tofu-tempeh, jusqu’aux œufs.

En effet, la plupart des aliments frits sont plus appétissants. Il devient généralement plus croustillant et plus savoureux. Prenons par exemple le poulet, très probablement les gens seront plus tentés sur le poulet frit que le poulet bouilli. Parce que, en termes de texture de la viande, la couleur, et l’odeur plus rendre les gens intéressés.

Mais malheureusement, cette bonne nourriture est souvent inversement proportionnelle au niveau de santé, hein? La plupart des aliments frits sont complètement malsains et ont certainement un mauvais impact sur votre corps. Laissez-vous être plus sage de choisir des aliments, voici quelques dangers de la nourriture frite pour la santé:

Riche en calories

Même dans les aliments qui sont d’abord sains et faibles en calories, lorsque vous cuisinez avec le processus de friture, les calories augmentent automatiquement de plus en plus. Surtout si les denrées alimentaires reçoivent une couche de farine. Les calories seront plus élevées.

Par exemple, savoir si juste cuit à la vapeur comme ça est en fait assez faible en calories, mais lorsqu’il est rempli de vermicelles, enrobé de farine, et frit, bien sûr, le nombre de calories a augmenté considérablement. D’autres exemples comme les bananes, consommées directement, ont été très bons. Cependant, si vous ajoutez de la farine, du sucre, frit, puis mangé avec de la sauce au chocolat, vous ne pouvez récolter des maladies.

obésité

Les aliments frits sont bons, mais il ne devrait pas être la consommation de jours. Parce qu’il peut augmenter le risque d’obésité parce que trop de gras trans dans les aliments frits à des températures élevées. Le fait est que les gras trans rendent les aliments difficiles à digérer pour le corps et augmentent le risque de diverses maladies chroniques.

Peut-être que vous ne réalisez pas, mais souvent manger des aliments frits peut être la raison pour laquelle votre poids continue d’augmenter, même si vous sentez que vous ne mangez qu’un peu.

maladie cardiaque

Les aliments frits peuvent également causer de l’hypertension artérielle et, en fin de compte, augmenter le risque de maladie cardiaque. Plus vous mangez d’aliments frits, plus le risque de maladie cardiaque est élevé.

Par exemple, les femmes qui ont mangé un ou plusieurs poissons frits chaque semaine avaient un risque 48 pour cent plus élevé d’insuffisance cardiaque par rapport aux femmes qui ont mangé des aliments frits 1-3 fois par mois. Les personnes à faible risque de maladie cardiaque sont celles qui consomment régulièrement des légumes et des fruits.

Diabète

Quand il s’agit d’aliments frits, le nom diabète apparaîtra toujours. Parce que les gens qui mangent souvent de la restauration rapide sont plus sensibles au diabète.

Selon la recherche du département de nutrition à la Harvard School of Public Health, les gens qui mangent des aliments frits une fois par semaine peuvent augmenter leur risque de diabète de type deux. Plus le risque est élevé, plus le risque est élevé.