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YOGYAKARTA - Le durian est un fruit très populaire, en particulier dans les régions de l’Asie du Sud-Est, y compris l’Indonésie. Les deux sortes les plus populaires et les plus fréquentes sont les durian Bawor et Musang King.

an, il n'y a pas d'argent. Les deux ont des avantages différents et sont capables de déchirer la langue des amateurs de durian. Cet article discutera des différences entre les durian Bawor et Musang King, allant des caractéristiques aux éligibilité.

in Bawor vient de Banyumas, dans le centre de Java, en Indonésie. Le nom « bayor » est tiré de la figure du dessinateur Punakawan, qui est devenu un symbole de force et de force. Cette variété est développée en tant que durian supérieur local qui a un goût typique et un gros poids.

ang King, d’autre part, est une variété mondiale de durian malaisienne. Le nom de Musang King provient de « Raja Kucing », faisant référence à sa couleur jaune de la viande et à la forme d’un bouclier de fruits qui ressemble à l’empreinte de la cire du chat.

an cérébral est connu pour avoir une taille de plus grande du fruit que Musang King. Le poids d’un durian cérébral peut atteindre 4 à 6 kg. Son peau a tendance à être épaisse avec une grande épinglette assez rare.

in King, bien que sa taille soit plus petite (de 2 à 3 kg par fruit), a des caractéristiques de couleur verte avec une perte plus étroite et une lanche. Un autre signe caractéristique est la présence de lignes marron en forme d’étoiles au fond du fruit.

cottes différences sont également observées dans la couleur du carnage. Durian Bawor a une couleur de viande jaune claire à orange avec une texture douce et crépuscule. Le contenu de ses graines a tendance à être plus grand que celui de Musang King.

Kings, selon sa réputation, est célèbre pour sa viande jaune épicante. Son épicerie est très douce et créative avec des graines plus petites, ce qui le fait se sentir plus épaisse et satisfaisant.

an bricolage : Quand il s’agit de goûts, les différences entre les durian Bawor et Musang King sont très importantes. Le durian Bawor a un goût légèrement amère avec une odeur forte. Cette combinaison de saveurs convient aux amateurs de durian avec des goûts plus complexes.

, d’autre part, Musang King est connu pour son goût amère mélangé plus tranchant et intense. Son odeur a tendance à être plus délicate, mais laisse un aprèstaste typique et reste longtemps sur la langue.

an adhésif est assez fragile. Le durian de Bawor est généralement vendu à des prix plus abordables, bien que sa qualité reste supérieure. Les prix peuvent varier en fonction de la saison et de la taille des fruits, généralement allant de 50 000 à 100 000 IDR par kilogramme.

Musang King a tendance à avoir un prix beaucoup plus cher, pouvant même atteindre trois fois le prix du durian Bawor. La popularité internationale et la qualité supérieure font que le prix de Musang King atteigne 200 000 à 500 000 IDR par kilogramme.

in Bawor a une bonne résistance et est confortable pour une consommation directe ou utilisé comme ingrédients transformés tels que le Dodol de durian et la glace. Pendant ce temps, Musang King qui est plus rapide de maturité doit être immédiatement consommé ou stocké dans un congélateur pour maintenir son goût et sa qualité.

an divisé en durian du Bawor et Musang King réside donc dans la taille, le goût, l’odeur et le prix. Le Bawor Durian convient à ceux qui recherchent un durian local avec une grande taille et un goût sucré légitimes, tandis que Musang King devient une option de qualité supérieure avec une texture douce et un goût fort. Ces deux variétés ont toutes deux leurs propres attractions, en fonction du goût et des préférences de chaque détesteur du durian.

an, si vous voulez parler du durian, savez-vous qu'il est sûr de consommer du durian pour sa santé?

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