Comment stocker les pommes pour garder leur procrastination

Illustration de la pomme (Pexels/Aphiwat Chuangchoem)

JAKARTA - Les pommes sont l’un des fruits qui doivent être stockés correctement afin qu’il reste durable et sa fraîcheur soit maintenue. La façon de stocker des pommes complètes avec des pommes coupées est également différente.

Citant la page du Sun, le lundi 28 octobre 2024, il y a plusieurs facteurs qui doivent être pris en compte lors de l’enregistrement des pommes à la maison afin qu’elles restent fraîches. Tout d’abord, il est important de vérifier attentivement l’état de la pomme avant de l’acheter, pour s’assurer qu’il y a des dommages ou non.

Faites également attention aux épinglettes de pommes qui ont disparu ou cassées, car elles peuvent être un déclencheur pour le poignardage rapide des pommes. Il est conseillé de les stocker en les enveloppant à l’aide de papier de presse.

Le papier de presse est considéré comme le bon emballage de pommes, car sa surface est sèche. Cela rend les pommes ressentent de l’humidité qui peut amener le déchir plus rapidement.

En plus du papier de presse, vous pouvez utiliser un récipient en céramique ou en bricolage. Les deux récipients permettent à l’air de couler facilement, ralentissant ainsi la croissance des champignons.

Pour stocker les pommes coupées, elles doivent être plus prudentes, car la période de stockage sera plus courte que les pommes entières. Pour que les pommes coupées restent fraîches et ne changent pas de couleur lorsqu’elles sont stockées, vous pouvez les stocker avec de l’eau supplémentaire de citron.

Bien qu’elles soient stockées simultanément dans un seul récipient, l’eau de citron ne changera pas le goût général de la pomme. Cela se produit parce que l’eau de citron n’ajoute qu’un peu d’acide.

L’eau perçante de citron versée dans des parties de pommes peut également empêcher le processus d’oxydation et empêcher les pommes de devenir marron. Il est conseillé de stocker les morceaux de pommes dans un récipient enair avec de l’eau perçante de citron, puis de les mettre dans le réfrigérateur.