4 Explication du BPJPH concernant les boissons de viande, la bière et le vin certifiés halal

L'alcool est un "logo halal" (Capture d'écran Instagram)

JAKARTA - Les noms de boissons « tuyul », « beer » et « vin » sont devenus viraux sur les médias sociaux parce qu’ils ont officiellement reçu une certification halal de l’Agence d’assurance des produits halal (BPJPH) du ministère des Affaires religieuses (Kemenag). De manière virale, cette nouvelle a provoqué une controverse parmi la communauté.

Sur la circulation de cette nouvelle, le chef du centre d’enregistrement et de certification halal du BPJPH, Mamat Salvad Burhanudin, a donné plusieurs explications. Voici ceux-ci.

« Tout d’abord, nous devons expliquer que le problème est lié à la désignation du produit, et pas à l’halalité du produit. Cela signifie que le public n’a pas besoin de douter que les produits qui ont été certifiés halal sont garantis pour l’halalité », a déclaré Mamat Salvet à Jakarta, mardi 1er janvier 2024.

Parce que, a-t-il poursuivi, la certification halal a traversé le processus et a obtenu un décret halal de la Commission Fatwa MUI ou du Comité des produits halal fatwa selon le mécanisme applicable.

« Deuxièmement, la désignation des produits halal a en fait été réglementée par le règlement par le biais de SNI 99004:2021 concernant les exigences générales alimentaires halal. En outre, fatwa MUI numéro 44 de 2020 concernant l’utilisation des noms, de la forme et de l’emballage de produits sans halal certifiés », a-t-il expliqué.

Le règlement confirme que les acteurs commerciaux ne peuvent pas soumettre une certification halal pour des produits portant des noms de produits contraires à la charia islamique ou contraires à l’éthique et aux lois et règles applicables et se développent dans la société.

Illustration de logo halal (Doc. Wikipedia)

« Mais en réalité, il y a encore des noms de produits obtenant un certificat halal, à la fois la décision halal délivrée par la Commission Fatwa MUI et le Comité Fatwa produit halal. Cela se produit parce que chacun a des points de vue différents concernant la nomination du produit. Cela est prouvé par nos données à Sihalal. »

Par exemple, les produits portant le nom utilisant le mot « vin » dont le certificat est émis sur la base de la réglementation halal de la Commission Fatwa MUI s’élevant à 61 produits, et les 53 produits certificat sont délivrés sur la base de la détermination halal du Comité fatwa. Par autre exemple, les produits portant le nom utilisant le mot « beer » dont le certificat est délivré sur la base de la réglementation halal de la Commission Fatwa MUI s’élevant à 8 produits. Et 14 produits de certificat halal ont été délivrés sur la base de la détermination halal du Comité fatwa.

« Nous devons également indiquer pour les produits portant des noms utilisant ces deux mots que la stipulation halal de la Commission Fatwa MUI est un produit qui a subi un examen et / ou un test par LPH, avec la plus grande quantité provenant de LPH LPPOM jusqu’à 32 produits. Le reste vient d’autres institutions », a expliqué Mamat.

Les données, a-t-il poursuivi, reflètent le fait qu’il y a une divergence d’opinion entre les érudits concernant la désignation du produit dans le processus de certification halal. Cette différence se limite à savoir s’il est autorisé ou non l’utilisation de ces noms seules, mais n’est pas lié à l’aspect de la page halal de la substance et du processus qui a été confirmé halal.

Cette condition, selon le chef du centre d’aménagement et de supervision de JPH, D koniro, fait toujours partie du processus de mise en œuvre des services de certification halal qui, sur la base d’ordonnances de la loi d’application, sont effectués par un vaste écosystème de services et impliquent de nombreux acteurs.

« Pour cette raison, BPJPH invite toutes les parties à s’asseoir ensemble, à discuter et à égaliser les perceptions, afin qu’il n’y ait pas d’agitation dans la communauté concernant les noms de produits. De sorte que le public n’hésite pas à consommer des produits certifiés halal parce qu’ils ont été garantis pour leur naïveté », a déclaré Ddikro.

BPJPH a également fait appel et rappelé à toutes les parties les obligations de certification halal de la première phase qui entrera en vigueur après le 17 octobre 2024, en particulier pour les produits alimentaires et boissons, les produits d’aliments et les services d’aliments et d’aliments.

« Quelle bien, maintenant, l’énergie de toutes les parties prenantes à l’assurance des produits halal avec la communauté et les acteurs commerciaux est utilisée pour réussir à se rapprocher des obligations de certificat halal », a-t-il conclu.