YOGYAKARTA – La consommation d’aliments riches en sodium doit être limitée afin d’éviter l’hypertension (hypertension artérielle élevée). Dans le passé, le sodium est l’un des minéraux importants dont le corps a besoin. C’est juste que, en le consommant en quantités excessives peut être dangereux pour la santé.
Selon le ministère indonésien de la Santé (Kemenkes), la limite de consommation de sodium ne doit pas dépasser 2000 mg par jour ou environ 1 tassette (5 ml). Si plus, le sodium peut provoquer une augmentation de la pression artérielle.
Par conséquent, il est important de limiter la consommation de sodium, à la fois dans le sel de table (chlorure de sodium) et dans les aliments.
Ensuite, quels aliments riches en sodium devraient être limités à la consommation? Voyons les informations complètes ci-dessous.
En ce qui concerne Healthline, ci-dessous sont des aliments riches en sodium qui doivent être limités pour éviter le risque d’hypertension.
1. Outer emballage
Les cuisiniers gelés ou les cuisiniers dans l’emballage contiennent généralement du sel supplémentaire pour le goût et sont également riches en sodium.
Par exemple, le tripolyphosphate de sodium est généralement ajouté pour maintenir l’humidité pendant le déchirage.
Dans un gramme de cuisinières congelées, la quantité de sodium contenue dans elle est jusqu’à 800 mg, soit environ 35% du besoin quotidien en sodium pour les adultes.
Alors que 85 grammes de cuisinières fraîches sans sel et sans suppléments ne contiennent que 101 milligrammes de sodium, soit environ 4% des besoins en sodium pour les adultes.
Si vous limitez votre apport de sodium, choisissez des cuisinières fraîches saisies.
2. fromage
Le fromage est une bonne source de calcium et de protéines pour le corps. Malheureusement, ces aliments contiennent de grandes quantités de sel (sodium).
En moyenne, 113 grammes de fromage de cuisson contiennent 350 milligrammes de sodium, soit environ 15% du besoin quotidien en sodium.
L'ajout de sel au fromage vise à améliorer le goût et sert de conserver.
Par conséquent, il est très difficile de trouver un fromage riche en sodium. Malgré cela, une étude a révélé que rincer le fromage sous l’eau courante pendant 3 minutes, puis le sécher, peut réduire sa teneur en sodium de 63%.
3. pizza
La pizza comprend des aliments riches en sodium qui doivent être limités à la consommation. Un taux élevé de sodium d’une partie de la pizza provient de divers ingrédients, tels que le fromage, les sauces, les épiceries et la viande transformée.
Une pizza pesant 140 grammes peut contenir 765 milligrammes de sodium, soit 33% du besoin quotidien en sodium.
Si vous mangez plus d'une morceuse de pizza, votre teneur en sodium augmente rapidement.
Pour être plus en bonne santé, limitez-vous à manger de la pizza et, lorsque vous la mangez, en emballez avec des aliments riches en sodium tels que les salades vertes feuilles.
4. Sandwiches
Les préparatifs alimentaires pour les sandwiches tels que le pain, la viande, le fromage transformé et les épiceries peuvent contribuer à une augmentation des niveaux de sodium dans le corps.
Les sandwiches de 6 pouces fabriqués avec ces ingrédients peuvent contenir jusqu’à 1 127 milligrammes de sodium.
Vous pouvez réduire considérablement votre apport en sodomie lors de la consommation de sandwiches en choisissant des tiges non transformées, telles que la poitrine de poulet manguée avec de l’alope et des tomates irisées.
Ainsi, des informations sur les aliments riches en sodium qui devraient être limités. J’espère que cet article pourra ajouter à l’idée des lecteurs fidèles à VOI.ID.
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