Souvent Pensé à La Même Chose, Ce Sont Les 5 Différences Entre Un Four Et Un Four à Micro-ondes

Images micro-ondes (Lisa Fortios/Pexels)

JAKARTA - À première vue et physiquement, fours et micro-ondes ressemblent beaucoup. Cependant, il s’avère que ces deux outils ont plusieurs différences, telles que leur utilisation prévue, la capacité, et le plat final. Pour être plus clair, consultez les commentaires ci-dessous pour découvrir la différence entre les fours et les micro-ondes.

Système de travail

Comme son nom l’indique, les micro-ondes fonctionnent en utilisant le rayonnement électromagnétique des micro-ondes pour chauffer et mûrir les aliments. Alors que dans le four, le gaz ou l’électricité est utilisé comme source de chaleur.

Dans les fours conventionnels, vous trouverez une jauge de température, de sorte que vous pouvez choisir à quelle température vous voulez faire cuire le plat.

L’utilisation prévue

La différence entre les fours et les micro-ondes réside dans le but d’utiliser ces deux outils. Le four à micro-ondes sert à chauffer et cuire les aliments en peu de temps, comme la cuisson du maïs soufflé. Pendant que le four sert à faire cuire ou cuire des plats, comme faire des gâteaux ou griller du poulet.

Résultats de cuisson

Basé sur le but d’utiliser des fours et des micro-ondes, il est connu que le four est plus destiné à la cuisson, de sorte que les résultats de la cuisson à l’aide du four peuvent clairement cuire uniformément et sont plus croustillants.

Alors que les micro-ondes sont plus destinés à chauffer les plats avec des résultats secs, en raison de la façon dont ils travaillent pour réduire la teneur en humidité et enlever l’humidité des aliments.

De sorte que le four à micro-ondes est moins efficace pour la cuisson des aliments qui nécessitent une plus longue maturité comme la viande ou les gâteaux.

Différence de taille

En général, les micro-ondes ont tendance à être de plus petite taille, un maximum de 30 litres. Ceci est ajusté à sa fonction, qui est seulement comme un chauffe-aliments. Alors que les fours ont différentes tailles, de petites à grandes, qui peuvent être ajustés en fonction de vos besoins.

Variété de types

En gros, il existe cinq types de fours pour répondre à vos besoins, allant des fours manuels ou des fours à poêle, fours électriques, fours à gaz, fours à convection, qui sont des fours équipés de ventilateurs pour aider à distribuer la chaleur, et les fours conventionnels, à savoir les fours qui sont intégrés avec le poêle.

Contrairement aux fours, en général, tous les fours à micro-ondes proviennent de l’électricité sans poêle, non intégrés au poêle ou à d’autres équipements, et n’ont pas la capacité d’un four. Ce type de micro-ondes ne sert généralement qu’à chauffer la vaisselle.

Cependant, maintenant il existe d’autres types de micro-ondes, à savoir le gril à micro-ondes qui a une autre fonction pour la cuisson des aliments, et le micro-ondes de convection qui peut niveler la température.