Connaissant Le Régime Alimentaire Propre, Est-ce Vraiment Sain?

Illustration d’un régime alimentaire propre (Unsplash/Towfiqu Barbhuiya)

JAKARTA – Il y a tellement de règles de régime qui peuvent être choisies à certaines fins, telles que le maintien de la santé à la perte de poids. Dans le monde de la santé, il s’avère qu’il existe une controverse entre un type de régime et un autre.

Un type de régime connu est l’alimentation propre. Une alimentation propre est un régime « propre » et un régime alimentaire pour l’apport nutritionnel quotidien. Cependant, il n’est pas seulement propre dans le sens d’être nettoyé ou lavé avant d’être traité et consommé.

L’alimentation propre est comprise plus en profondeur, notamment en considérant comment les ingrédients alimentaires sont cultivés, comment ils sont transformés, quels sont les ingrédients bénéfiques, puis ils sont prêts à manger.

Beaucoup croient que ce concept de régime propre promet des avantages tels que la perte de poids, une peau éclatante et une énergie accrue. Comme l’a rapporté Medical News Today, jeudi 20 janvier, la règle de l’alimentation saine consiste à choisir des aliments naturels riches en nutriments et à éviter les aliments transformés.

Le mot « propre » approche conduit également à un mode de vie sain et à une gestion globale du poids. Mais il s’avère que certaines lectures d’une alimentation « propre » peuvent avoir des conséquences malsaines.

Illustration d’une alimentation saine (Unsplash/Alexander Mils)

Une étude publiée dans la revue Nutrients a examiné les perceptions des aliments propres. Les chercheurs ont impliqué plusieurs échantillons, à savoir des adultes et des adolescents aux États-Unis. Certains de ceux qui ont répondu à l’enquête ont interprété les aliments propres comme des aliments entiers, non transformés, y compris les aliments crus, naturels et non aromatisés.

Sur les 70,8%, les aliments propres sont des aliments sains. Mais 18% d’entre eux ont identifié non seulement des éléments bénéfiques, mais aussi nocifs. Les dangers d’une alimentation saine provoquent des habitudes alimentaires irrégulières.

Une autre étude a rapporté des résultats étonnants. Ce rapport d’étude publié dans la revue Nutrients et a impliqué 762 femmes australiennes d’une tranche d’âge de 17 à 55 ans. Les résultats, les restrictions alimentaires en suivant les conseils diététiques du site indiquent un régime alimentaire obsessionnel.

Mais d’autres études rapportent le contraire. Une recherche publiée dans le Journal of Eating Disorder a révélé que les aliments propres étaient considérés favorablement par les étudiants américains. Même une alimentation saine est associée à une détresse émotionnelle.

Les aliments pour une alimentation propre comprennent des aliments riches en nutriments, tels que des grains entiers, des fruits, des légumes, des noix et des protéines saines qui sont bonnes pour le corps. Pour réduire le risque de restrictions alimentaires risquées, un régime alimentaire nutritif pour adultes recommandé dans les directives diététiques 2020-2025 pour les Américains comprend les éléments suivants:

Fruits Grains entiers, dont au moins la moitié sont des grains entiers Lait et fromage faibles en gras Aliments protéinés, y compris les viandes maigres, la volaille, les œufs, les fruits de mer, les noix, les graines, les produits à base de soja, les légumineuses et les lentilles à noix Huile végétale Limite de sucre ajouté, gras saturés, sodium et boissons alcoolisées

Pour s’assurer quel régime est adapté à la santé, il faut évaluer l’effet pendant le régime, car il variera dans l’état de chaque personne à la diète.