Importance de l'alimentation de qualité pour maintenir la nutrition et la santé publique

L'enthousiasme des opérateurs portuaires à adopter le concept de port vert et intelligent (GSP) (Photo: Dok. IDSurvey)

JAKARTA - La santé publique n'est pas seulement influencée par un régime alimentaire nutritif, mais également par la sécurité alimentaire depuis le processus de distribution.

Les aliments produits avec une bonne qualité restent à risque de dégradation de la qualité si les processus de stockage, de transport et de distribution ne sont pas conformes aux normes de securité.

Par conséquent, le renforcement du système logistique alimentaire est une partie importante des efforts visant à maintenir la santé publique.

Les aliments stockés, transportés et distribués par un système bien géré seront mieux préservés, de sorte que les risques de contamination, de détérioration et de dégradation de la qualité puissent être minimisés.

Cette condition aide également à s'assurer que la population obtient des aliments sains, acceptables à la consommation et ayant une valeur nutritive toujours préservée.

Dans la chaîne de distribution alimentaire, les ports jouent un rôle stratégique en tant que points d'entrée et de sortie de diverses marchandises.

La gestion des ports qui met l’accent sur l’aspect de la propreté, de la santé, de la santé et de la durabilité de l’environnement est l’un des facteurs importants pour maintenir la qualité des aliments avant qu’ils ne parviennent aux mains des consommateurs.

L’application des normes de sécurité et de santé dans les zones portuaires soutient également la création d’une chaîne d’approvisionnement alimentaire plus efficace. La distribution rapide et ordonnée aide à maintenir la fraîcheur des produits, à réduire le potentiel de perte alimentaire (perte alimentaire), tout en renforçant la confiance du public dans la qualité des aliments consommés.

En outre, l’utilisation de la technologie digitale dans la gestion des ports permet aux processus de suivi logistique d’être plus précis, transparents et efficaces.

Ce système aide à garantir que la distribution des aliments se déroule conformément aux normes afin que la sécurité et la qualité des produits soient préservées jusqu'à leur réception par la population.

L’engagement en faveur d’une gestion portuaire plus moderne continue également de croître. Cela est visible dans l’augmentation de l’enthousiasme des opérateurs portuaires pour adopter le concept de port vert et intelligent (GSP).

Huit ports participent aux initiatives portuaires vertes et intelligentes (GSPI) de l’ASRI 2026, un programme d’évaluation qui encourage la transformation des ports en des ports plus efficaces, numérisés, sûrs et écologiques.

Le programme organisé par le ministeré de la coordination des questions alimentaires en collaboration avec le groupe IDSurvey, qui comprend PT SUCOFINDO, PT Biro Classification Indonesia et PT Surveyor Indonesia, intégré les principes ASRI (santé, securité, résilience et beauté) dans le cadre des normes de gestion portuaire durable.

Le ministre coordinateur de l’alimentation Zulkifli Hasan estime que la transformation vers un port vert et intelligent sera un facteur important pour renforcer l’éfficacité de la logistique alimentaire nationale tout en soutenant la securité alimentaire.

« Les ports sont des nœuds stratégiques de la distribution alimentaire. La transformation vers des ports verts et intelligents rendra la logistique plus efficace, les coûts plus concurrentiels, tout en offrant des ports plus respectueux de l’environnement. Il s’agit d’un capital important pour renforcer la compétitivité et la durabilité alimentaire nationale », a déclaré Zulkifli Hasan, cité dans une déclaration officielle d’IDSurvey.

En tant que holding stratégique de l’entreprise publique de services de levage, IDSurvey est confiée au ministeré de la coordination des secteurs alimentaires pour définir un cadre de travail et mettre en œuvre une évaluation sur la base des directives vertes et intelligentes 3.0/2023, qui s’appuient sur la réglementation nationale et les meilleures pratiques internationales.

Arisudono Soerono, directeur général d’IDSurvey, a déclaré que l’augmentation de la participation des ports montrait une prise de conscience croissante de l’industrie de l’importance de la durabilité.

« La confiance du Kemenko Pangan est une honneur pour IDSurvey. Nous espérons que les résultats de cette évaluation encourageront davantage de ports indonésiens à devenir des ports verts internationaux qui soutiennent l’éfficacité de la logistique nationale », a-t-il déclaré.

Le directeur de PT SUCOFINDO (Persero), Sandry Pasambuna, a affirmé que son entreprise est préparée à continuer à renforcer l’implémentation du port vert et intelligent par le biais des services de test, d’inspection et de certification (TIC).

« SUCOFINDO avec IDSurvey continuera d’accompagner le renforcement des normes, des évaluations et le renforcement des capacités des ports afin que la transformation vers des ports verts et intelligents soit cohérente et augmente la compétitivité nationale », a déclare Sandry.

Lors du GSPI ASRI 2026, le terminal pour les intérêts propres (TUKS) de PT Petrokimia Gresik a obtenu la note d’évaluation la plus haute au niveau national, suivi de PT Pupuk Kalimantan Timur et de PT Krakatau Bandar Samudera.

Des prix ont également été décernés à PT Vale Indonesia, PT Pelindo Petikemas TPK Banjarmasin, PT Indonesia Kendaraan Terminal, PT Pelindo Multi Terminal Branch Tanjung Intan, et au terminal de Petikemas Bitung.

Après la remise des résultats de l’examen, le ministre de l’alimentation a, avec un certain nombre de ministres, distribú des aides alimentaires aux conducteurs de mototaxis en ligne, aux pêcheurs et aux habitants des environs dans le cadre d’une collaboration avec le programme CSR de PT Petrokimia Gresik pour le 54e anniversaire de l’entreprise.

Cette mesure fait partie des efforts conjoints visant à soutenir la sécurité alimentaire tout en améliorant le bien-être de la population.