JAKARTA - Les maladies cardiaques restent l’une des principales causes de mortalité dans le monde. Les habitudes alimentaires riches en sucre, le manque d’activité physique et le stress sont des facteurs qui augmentent le risque de troubles cardiovasculaires.
Au milieu des nombreuses tentatives pour maintenir la santé cardiaque, il existe une boisson simple que les nutritionnistes disent avoir de grands avantages, le thé vert.
Selon plusieurs recherches, légré est consid́ré comme l’un des meilleurs types de thé pour aider à maintenir la santé du cœur. Le contenu en antioxydants est consid́ré comme pouvant aider à baisser la pression artriére, à réparer les taux de cholest́rol, à réduire l’inflammation dans le corps.
L’expert en nutrition Talia Follador, RDN, LDN, a dit que les principaux avantages du thé vert proviennent de la teneur en antioxydants appelée épigallocatechin gallate (EGCG), un type de catéchine qui joue un rôle important dans le maintien de la fonction des vaisseaux sanguins.
« EGCG aide à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins en soutenant la relaxation des artères et en réduisant l’inflammation. Cela peut aider la circulation sanguine à s’améliorer et à baisser la pression artriére, ce qui contribue finalement à réduire le risque de maladie cardiaque lorsqu’il est consommé régulìrement dans le cadre d’un mode d’alimentation sain », a déclaré Talia Follador, cité sur le site Eating Well.
Une recherche sur près de 800 000 personnes a montré que les personnes qui consomment régulièrement environ trois tasses de thé vert par jour ont un risque de maladie cardiaque environ 15% plus faible que ceux qui ne le boivent pas.
En plus d’aider la santé des vaisseaux sanguins, légumes verts sont considérés comme potentiellement capables d’améliorer le profil grâcé dans le corps. Plusieurs études ont revélé que la consúmption de feuilles dégrées peut aider à baisser le cholestérol total et le LDL (mauvais cholestérol), tout en augmentant un peu le HDL (bon cholestérol).
L’expert en nutrition Karen Grecea, M.S., RD, IFNCP, explique que les catéchines du thé vert contribuent à l’inhibition de la formation de graisses dans le corps.
« Les catéchines du thé vert inhibent des enzymes importantes impliquées dans la synthèse des lipides et aident à réduire l’absorption des graisses dans l’intestin », explique Karen Grecea.
Il a ajouté que les proprítés antioxydantes du thé vert aident à combattre le stress oxydatif qui peut nuire aux vaisseaux sanguins.
« Les catéchines du thé vert ont un effet antioxydant puissant qui aide à neutraliser les radicaux libres et à réduire les réactions oxydantes nuisibles dans le corps », a-t-il ajouté.
Bien que les avantages soient prometteurs, les experts rappellent que le thé vert n’est pas la seule solution pour prévenir les maladies cardiaques. Sa consommation doit toujours s’accompagner d’un mode de vie sain, d’une activité physique régulière, d’un sommeil suffisant et d’une abstention du tabac. Talia Follador souligne que la constance est plus importante que l’excès.
« La constance est plus importante que la perfection », a-t-il dit.
« Les recherches montrent que les meilleurs avantages sont probablement obtenus avec une consommation d’environ deux à quatre tasses de thé vert par jour », a-t-il poursuivi.
Comment boire pour un maximum d'avantages
Les experts recommandent également plusieurs moyens pour que les avantages du thé vert soient plus optimaux, tels que:
- Ajoutez du citron ou du citron pour aider à l'absorption des antioxydants.
- Limitez le sucre pour que les bienfaits pour la santé cardiaque ne soient pas réduits.
- Infuser le thé à une température d'environ 80 à 85 ° C pendant 3 à 5 minutes pour maintenir l'équilibre du goût et de la teneur en antioxydants.
Une tasse déjouté déjà peut sembler simple. Mais selon les experts en nutrition et les résultats des recherches, cette petite habitude peut être l’une des méthodes faciles pour aider à maintenir la médecine cardiaque à long terme.
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