JAKARTA - Beaucoup de gens pensent que mélanger les fruits dans un seul bol est la meilleure santé pour les consommer. Pourtant, cette conception n’est pas tout à fait correcte. Les fruits sont déjà riches en nutriments, mais la combinaison des fruits qui ne sont pas appropriés peut en fait poser des problèmes pour le corps. Certaines combinaisons de fruits peuvent avoir un effet nuisible sur le système digestif et la santé globale.
Tous les fruits ne sont pas sains à consommer ensemble. Il existe certains types de fruits qui doivent être été́ mangés seuls, sans être mélangeâts à d’autres fruits ou memément à des vegetábles. Légerer des fruits et des vegetábles dans un seul plat n’est pas toujours recommandé car cela peut perturber le processus de digestion.
Les fruits sont connus comme des sources excellentes de vitamines et de minéraux. Cependant, les fruits ont des caractéristiques différentes, certains sont acidiés, suiés, à teneur en eau ou neutres. L’habitude de mélanger tous les fruits sans tenir compte de leur type peut provoquer des troubles digestifs, tels que des ballonnements, des nausées et des problèmes de santé à long terme.
Selon le conseiller en nutrition Dr. Swathi Reddy (PT), bien que les fruits soient sains, mélanger certains types de fruits avec d’autres fruits ou avec des légumes peut compliquer le travail du système digestif.
Voici quelques combinaisons de fruits qui ne devraient pas être consommées ensemble car elles peuvent avoir des effets négatifs, comme le rapporte le site Healthshots.
1. Melon ne doit pas être mélangé avec d'autres fruits
Les watermelons, les melons, les cantaloupes et les melons à pépins doivent être consomḿs seuls. Les melons ont une teneur en eau très élevée et sont digerés plus vite que les autres fruits. Si elle est mélangeée à d’autres fruits, le melon peut entrâiner un dyspepsiée et une inconfort abdoméal.
2. Évitez de mélanger les fruits glumés avec des fruits à teneur en prótéine élevée
Les fruits glumeux comme le plantain ou le plantain ne doivent pas être combinés avec des fruits riches en prótéine comme le goji, le kiwi, l’avocat, l’abricot sec et le brébant. Le corps a besoin d’un environnement acide pour digérer les prótéines, tandis que les glucides ont besoin d’un environnement basique. Si ils sont mélangés, le processus d’assimilation peut être perturbé.
3. Ne mélangez pas les fruits acides avec les fruits sucrés
Les fruits acides et sub-acides tels que le grapefruit, la fraise, la pomme, le dattier et le pêche ne doivent pas être combinés avec des fruits sûtres tels que le banan et le raisin. Cette combinaison provoque souvent des troubles digestifs, des nausées, des maux de cr̂té, et eveǹêment un manque d’acidité dans le corps.
4. Papaya et citron Il est préférable de ne pas les consommer ensemble
Le papaye et le citron sont parmi les combinaisons les moins conseillées. Bien que leur saveur puisse être unique, cette combinaison peut provoquer des troubles de la santé tels que l’anemie ou l’iḿbalancée de l’hemóglobin. Cette combinaison est déclarée dangereuse pour les enfants, de sorte qu’il est recommandé de l’éviter.
Évitez de mélanger les fruits et les légumes
En plus de la combinaison de fruits, les salades qui mélangent des fruits et des legumes doivent être préoccupées. Le contenu en sucre dans les fruits peut entraver le processus de digestion des legumes. Par exemple, manger des oranges et des carottes en meme temps peut rendre le ventre inconfortable.
Les fruits sont une source importante de potassium, de vitamine C, d’acide folique et d’antioxydants dont le corps a besoin. Cependant, la façon de les consommer doit également être prise en compte. En plus d’éviter des combinaisons inappropriées, consommer des fruits en excès n’est pas bon non plus. Si vous vous sentez mal après avoir consommé une combinaison de fruits, vous devez reconsidérer les choix de fruits que vous consommez.
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