JAKARTA - Le directeur général de Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, a effectué une inspection surprise dans un centre commercial moderne dans la zone Radio Dalam, à Jakarta, afin de s’assurer de la disponibilité du riz de qualité dans le cadre du maintien de la stabilité des prix et de la disponibilité des aliments pour la population.
« Ce soir, j’ai décidé avec mon équipe de mener une inspection dans l’un des magasins modernes de la zone Radio Dalam. Nous avons vu ensemble qu’il y avait encore beaucoup de produits de riz de haute qualité ici. Et ces riz sont encore pleins, rien n’est vide », a déclaré Rizal à Jakarta, mercredi soir (5/8).
L’examen a été fait comme mesure d’anticipation pour que la population reste facile à obtenir du riz de qualité premium au milieu des plans de retrait de certains marques de riz enrichis de la circulation suite à la découverte du groupe de travail sur l’alimentation qui ne répond pas aux conditions de qualité.
Lors de la sidak, Rizal a assuré que les produits de riz premium de Bulog, les marques Punokawan et Befood Sentra Ramos, étaient disponibles en quantité suffisante et satisfaisaient les besoins des consommateurs qui faisaient leurs achats.
Il a déclaré que les stocks de riz de haute qualité sur les rayons des magasins sont toujours pleins, de sorte que les gens n’ont pas à s’inquiéter de la disponibilité et de l’accès à l’achat de riz de haute qualité produit par Bulog.
Bulog assure également que les prix des deux produits restent conformes au prix de vente au détail le plus élevé, soit 74 500 roupies pour une embouteille de 5 kg, ce qui rend le prix plus abordable que pour d’autres marques.
Rizal a montré que le prix du riz premium Bulog était d’environ 20 000 roupies par rapport à d’autres marques telles que Anak Raja, et même le différentiel atteignait plus de 50 000 roupies par rapport à la marque Topi Koki.
Selon lui, la différence de prix reflète la présence du gouvernement dans la fourniture de produits alimentaires de qualité à des prix plus abordables afin de pouvoir alléger le fardeau de la population.
Bulog a également instruit tous les bureaux régionaux dans les grandes villes de procéder à des inspections simultanées afin de s’assurer que le riz premium du gouvernement est disponible dans les magasins modernes et sur les marchés populaires.
« Nous le faisons simultanément. À Jakarta, Surabaya, Semarang, Bandung, Medan, Riau, Bali, nous avons tous ordonné de vérifier afin de rassurer le public que le riz premium du gouvernement est également disponible dans les magasins modernes et les marchés populaires », a déclaré Rizal.
Cette mesure a été prise comme forme de mitigation pour que l’approvisionnement en riz de qualité ne soit pas vide si une partie des produits enrichis est retirée du commerce en fonction des résultats de la surveillance du gouvernement.
Rizal a dit que les résultats de la surveillance dans diverses regions montraient que les stocks de riz premium Bulog étaient toujours bien disponibles, et que certains détaillants avaient even signalé une demande élevée de la part du public pour ce produit.
Bulog estime que le grand intérêt des consommateurs est un signe positif que la population a besoin d’alternatives de riz de qualité premium à un prix toujours abordable dans le contexte de la dynamique du marché.
Pour satisfaire ces besoins, Bulog produit environ 300 tonnes de riz premium chaque jour au niveau national, tandis que l’approvisionnement pour la région de DKI Jakarta atteint environ 21 tonnes par jour.
L’entreprise prépare également des mesures futures en discutant avec le gouvernement des plans de transfert d’une partie des réserves de riz du gouvernement (CBP) qui sont actuellement enregistrées à plus de 5 millions de tonnes, en riz de qualité supérieure afin de renforcer l’approvisionnement national.
« Nous allons pousser plus tard dans le futur conformément au plan de transfert du CBP en riz de qualité premium, dans l’espoir de pouvoir freiner les prix trop élevés du riz. C’est dommage pour la population si le prix du riz premium (marque en dehors de Bulog) atteint 126 000 Rp par 5 kg, c’est trop lourd pour la population, selon nous », a déclaré Rizal.
Par le renforcement de la distribution, la surveillance directe sur le terrain et la fourniture de riz de qualité premium à des prix abordables, Bulog espère que la population continuera d’avoir accès à des aliments de qualité tout en soutenant la stabilité des prix du riz national.
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