JAKARTA - Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) a insisté sur le soutien à l’utilisation de l’emballage aseptique à base de papier (carton) comme alternative écologique pour l’industrie alimentaire et des boissons (mamin).
Cette mesure est une stratégie pour maintenir la compétitivité de l’industrie nationale par l’économie de la distribution, en préservéant la qualité des produits sans conservateurs et en réduisant la depéndéance de la châine frigorifique.
Le ministre de l’Industrie (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita a déclaré que son service avait commencé à encourager l’utilisation de paquetages non plastiques, en particulier ceux à base de papier ou de carton. Ce type d’emballage est estimé assez concurrentiel et son pourcentage est assez grand, soit environ 28% du total des paquetages industriels.
« L’emballage en papier est actuellement largement utilisé pour des produits tels que le lait et les boissons. Nous sommes détermińs à continuer à stimuler le développement d’alternatives aux matìres précieuses d’emballage par le biais d’un schemà de mise en relation entre les producteurs et les utilisateurs », a déclaré Agus dans un communiqué, vendredi 24 avril.
Il est espéré que ces efforts permettront d'accroître l'utilisation des emballages à base de papier comme substituts aux plastiques.
Le directeur général par intérim de l’industrie agro-alimentaire du ministère du Commerce, Putu Juli Ardika, a ajouté que l’utilisation de l’emballage aseptique à base de papier est conforme à la politique du gouvernement visant à encourager des pratiques industrielles plus respectueuses de l’environnement.
Ces formes de comitment et de soutien ont été montrées par des ateliers et des visites organisées chez PT Lami Packaging Indonesia avec des acteurs de l’industrie alimentaire et des membres de l’Association des entrepreneurs de la nourriture et des boissons indonésiens (Gapmmi) qui ont eu lieu il y a quelque temps.
Le président de Gapmmi, Adhi S. Lukman, a dit que le workshop était nécessaire pour trouver des solutions alternatives afin que l’industrie mamin puisse continuer à se développer.
« Dans l’anticipation des divers challenges industriels, il y a deux aspects importants, à savoir l’approvisionnement et la division de fabrication. La division de fabrication doit augmenter l’éfficacité pour rester concurrentielle, tandis que l’approvisionnement doit élargir les sources. Cette visite fait partie de nos efforts pour trouver des alternatives aux sources d’emballages », a-t-il déclaré.
En attendant, le directeur de l’industrie des boissons, des produits du tabac et des produits de nettoyage de la Direction générale de l’industrie agro-alimentaire du ministère du Commerce, Merrijantij Punguan Pintaria, a déclaré que son parti soutenait l’industrie des boissons nationales pour continuer d’innover, dont l’une est par l’utilisation de paquetages durables.
« Bien que le prix de l’emballage aseptique en papier ne soit pas comparable à celui de l’emballage en plastique, lorsque l’emballage est converti dans son ensemble, les résultats peuvent être similaires car l’emballage aseptique en papier ne nécessite pas de chaîne de refroidissement (chaîne de froid) et un réfrigérateur pour le stockage et les matières premières en papier sont assez stables », a-t-il dit.
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