AKARTA - Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) a mis en œuvre un certain nombre de programmes stratégiques visant à stimuler la productivité du cacao.
, la production de cacao indonésienne n’atteint que 0,2 tonnes par hectare / an.
rénage : le "Cocoa docteur" et l'expansion des terres minières.
in Fawol Riza, vice-ministre de l’Industrie (Wamenperin), a expliqué que le programme a collaboré avec PT Mars Symopercience Indonesia grâce à la formation continue sur les ressources humaines du cacao.
an : « Depuis 2024, ce programme a formé 450 médecins de cacao et atteint plus de 40 000 producteurs de cacao à travers l’Indonésie », a déclaré Faisol lors de l’ouverture de l’événement de match d’affaires et de l’exposition indonésienne de produits intitulé « Speciality Indonesia 2025 » au Kemenperin Building, Jakarta, lundi 4 août.
Kemenperin s’appuyte également sur des programmes visant à étendre l’utilisation des terres minières, de la foresterie sociale et des forêts végétales industrielles pour stimuler la production de cacao.
in est visé à augmenter la productivité du cacao de 0,2 tonnes par hectare par an à 1,5 tonnes par hectare par an.
« Et devrait augmenter la production de graines de cacao jusqu’à 450 000 tonnes dans 10 ans », a-t-il déclaré.
ar, le ministère de la Défense encourage également le programme de croissance de l'industrie du chocolat artisanal.
in afin que le prix du cacao soit plus compétitif et améliore sa consommation de chocolat.
Ainsi, l'industrie nationale peut continuer à croître.
« En 2025, le nombre de entreprises de chocolat artisanal sera enregistré à 47 entreprises, contre 31 entreprises en 2023 », a déclaré Fayisol.
in, en termes d’exportation, sur la base des données du BPS et des statistiques du commerce internationaux en 2024, la valeur d’exportation de l’industrie de transformation du cacao a atteint 2,4 milliards de dollars américains avec un volume atteignant 304 000 tonnes. Le cacao a été exporté vers 110 pays, dont les États-Unis, l’Inde, la Chine et la Malaisie.
, en plus du cacao, Faisol encourage également le renforcement de l'industrie du café et du thé.
an, en ce qui concerne le café, a déclaré Faisol, sur la base de l’économie du café 2024, l’Indonésie est classée 14e en tant que producteur de café mondial.
D’ici 2024, les exportations nationales de café transformé ont atteint 661 millions de dollars américains, soit une augmentation de 4,39% par rapport à 2023.
ar sur la page du gouverneur du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce, sur le site du gouverneur du Commerce.
onnette : 54 types de café indonésiens ont également reçu une certification géographique (IG).
in - Le café de différentes régions de l’archipel a également enregistré un potentiel de transactions de 30 millions de dollars.
an, en ce qui concerne le thé, a déclaré Faisol, la production de thé indonésienne en 2024 devrait atteindre 124 041 tonnes avec une valeur d’exportation de 36 738 tonnes, soit 59,24 millions de dollars américains.
ronyme. Cela place de l'Indonésie comme 11e plus grand exportateur de thé au monde avec un marché mondial d'environ 1,3%.
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