ARTA - Le chef de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, a révélé que l’approvisionnement en chili sur le marché connaissait des obstacles en raison de fortes précipitations. Cette condition perturbe la distribution, de sorte que les prix de chili ont grimpé en flèche pendant le Ramadan 2025.
devrait revenir à la normale entre la deuxième et la troisième semaine de mars 2025.
« Nous maintenons tous des prix à la fois en amont et en aval. Selon les directives du président, les agriculteurs et les éleveurs ne peuvent pas perdre, mais la communauté doit également obtenir un prix raisonnable », a déclaré Arief Prasetyo Adi.
an, sur la base des données du panel de prix alimentaire de Bapanas, le prix moyen national du chili rouge a atteint 82 499 IDR par kilogramme. Pendant ce temps, le besoin de chili rouge au Ramadan devrait augmenter de 13,52% à environ 85 200 tonnes tout au long de mars 2025.
Arief a souligné l’importance des réserves alimentaires gouvernementales (CPP) pour maintenir la stabilité des prix alimentaires, y compris le charbon. Il a mentionné que le président Prabowo Subianto ordonnerait probablement bientôt la construction d’entrepôts frigorifiques dans les grandes villes pour stocker des stocks alimentaires, y compris de la viande en condition gelée.
al « Cet stockage à froid est important pour maintenir la disponibilité des stocks, de sorte que s’il y a des fluctuations des prix, le gouvernement peut intervenir immédiatement », a-t-il expliqué.
in, en outre, arief a également souligné la résilience alimentaire de l’Indonésie qui est encore meilleure que les pays voisins.
« Nous devrions être reconnaissants. Actuellement, la Malaisie connaît une crise du riz, tandis que l’Indonésie a encore des réserves de riz atteignant 1,9 million de tonnes. Avec ce nombre, le gouvernement a la liberté de contrôler les prix », a-t-il déclaré.
al, avec cette stratégie, le gouvernement espère que les prix des denrées alimentaires, en particulier du chili, pourront se stabiliser au cours du Ramadan de 2025, afin que le public ne soit pas accablé par la flambée des prix des matières premières.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
