AKARTA - Fore Cofee, une société de chaîne de café F&B de premier plan en Indonésie, s’engage à continuer d’innover pour développer ses activités de manière durable, afin que la croissance de l’entreprise soit plus forte et compétitive, en particulier en dirigeant les tendances dynamiques du marché et en répondant aux besoins des clients grâce à des produits de qualité supérieure abordables.
Cofee fait partie de la culture du café indonésienne depuis près de sept ans et a rapidement augmenté en ouvrant 217 points de vente avec succès, répartis dans 43 villes d’Indonésie et de Singapour d’ici septembre 2024.
Cofee (YoY) : Cette croissance significative a été renforcée par l’ouverture de 61 nouveaux points de vente tout au long de 2024, marquant la croissance de plus de points de vente annuels (YoY). Cette réalisation est le résultat d’une compréhension approfondie de l’équipe de recherche et de développement (R & D), qui est solide dans le développement d’une variété de produits innovants, en adaptant les besoins des clients à des objectifs de marché abordables.
de la recherche boursière approfondie est une politique importante pour Fore Cofee dans la préparation de la stratégie cible appropriée. Cette stratégie découle d’une étude de campagne en comparant des produits similaires sur les marchés régionaux et mondiaux comme référence pour la performance de croissance.
Fore Cofee a ensuite évalué les résultats de la recherche et mené une série d’essais avec diverses graines de café de haute qualité directement recourues de diverses régions d’Indonésie, qui proviennent d’Aceh Gayo, Toraja et Java occidental. Les graines de café ont subi des processus de curation effectués par des agriculteurs locaux dans diverses régions d’Indonésie.
après avoir traversé un processus d’évaluation et d’essai, Fore Cofee a créé une variété d’innovations pour attirer les nouveaux clients tout en maintenant la loyauté des clients fidèles.
» Chaque décision de produits innovants est toujours prise sur la base d’une compréhension approfondie du marché grâce à une analyse complète et à un suivi discipliné de la performance », a déclaré Vico Lomar, PDG de Fore Cofee, dans une déclaration écrite le jeudi 23 janvier.
rins pour assurer des normes de service et de qualité des produits cohérentes dans tous les points de vente, Fore Cofee gère le programme Fore Training facility. Le programme comprend une formation intensive de deux semaines, ainsi qu’une formation en service de trois mois pour les baristas.
de ce processus rend chaque tassle de café Fore Cofee le résultat d’un mélange de processus de sélection strict des graines de café, d’innovation goût basée sur la recherche de marché et d’expertise barista hautement standard. Cette stratégie offre à Fore Cofee un avantage compétitif parmi de nombreuses entreprises de chaîne de café émergentes et de la capacité d’offrir des prix compétitifs, ainsi que de placer aux entrepreneurs une position de marque de premier plan aux yeux des clients.
ansurans, à travers l’innovation de produits de manière durable, Fore Cofee apporte constamment des menus de qualité conformément aux goûts des consommateurs ciblés. L’une des innovations préférées des clients de Fore Cofee est Butterskotch Sea sauce latte, qui a vus plus de 10 millions de verres depuis que Fore Cofee l’a introduit en 2022 en tant que produit phares. Cette innovation complète maintenant une sélection de produits permanents qui peuvent être appréciés dans toute l’Indonésie.
En clôturant en 2024, Fore Cofee a lancé l’inovasiterbaru, The tani Series. Dans le cadre de l’engagement à fournir du café de qualité dans toute l’Indonésie, Fore Cofee a conçu la sekarang Series à un prix de 24 000 IDR, afin que les clients puissent profiter de produits de qualité abordables.
cott en outre, Fore Cofee continue de se concentrer sur la fourniture d’un large éventail de produits de café de haute qualité, tels que Fore Classic Cofee, Fore Signature Cofee et Fore Seasonal & Collaboration. Fore Cofee maintient également la diversification des produits non café pour les enfants et les segments alimentaires par le biais de Fore Deli. La diversification vers de nouveaux marchés permet à l’entreprise d’élargir sa base de clients, de compléter les offres de boissons de café existantes tout en renforçant l’avantage compétitif dans l’industrie des denrées alimentaires et des boissons (F&B).
Vico pense que 2025 sera le bon moment pour Fore Cofee de cibler de manière plus agressive la croissance des affaires, alors que le potentiel de croissance de l’industrie du café augmente avec une stimulation pour la croissance de la culture du café et du mode de vie qui soutient l’expansion des affaires. Sur la base du rapport d’analyse Redseer, le marché indonésien du café devrait croître avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 11% jusqu’en 2030.
de la mission de présenter une expérience de ngopi personnelle, de qualité supérieure et abordable a été réalisée depuis la fondation de cette société par l’idée de Willson Air, partenaire de gestion et cofondateur East Ventures, en collaboration avec Otten Cofee, l’une des sociétés de portefeuille d’East Ventures. Fore Cofee continuera d’être présent avec des produits F&B de qualité pour répondre aux changements dans les préférences des Indonésiens qui préfèrent de plus en plus le café frisé hors de maison et qui interagissent socialement.
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