JAKARTA - Le vice-directeur de la disponibilité et de la stabilisation des aliments de l’Agence nationale pour l’alimentation (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa a déclaré que, selon les observations sur les conditions des prix des produits alimentaires de base sur le marché, ils ont baissé et commencent à se stabiliser avec des stocks en bonne et due forme et suffisants.
« Je pense que tous les produits de base sont stables. Les stocks sont en sécurité. Ainsi, il est esperé qu’il entrerá dans le Ramadan avec une surveillance (sur le marché), il pourra baisser de prix. Bien que cela varie, mais la tendance que nous voyons a baisśé et commencé à stabiliser », a déclaré Ketut dans une déclaration écrite, cit́ée par Antara, samedi 28 février.
Il a déclaré que la volatilitГ© des prix des produits alimentaires stratГ©giques pendant la premiГЁre semaine du ramadan 1447 Hijri continue d’être surveillée de près par le gouvernement.
La dynamique des mouvements des prix des produits alimentaires ne doit pas être dépassée pour que la capacité d'achat des gens soit également maintenue stable.
« Les stocks sont également en sécurité. Le gouvernement est optimiste quant au fait que les prix des produits alimentaires jusqu’à la fête de l’Idu’l Fitr à venir pourront continuer à être maintenus », a-t-il dit.
Il a cité l’exemple des révisions effectúes au marché de Senen à Jakarta, où la plupart des produits de base stratégiques se situaient dans la fourchette des prix de vente au détail (HET) et des prix de vente de référence (HAP) au niveau des consommateurs.
Les prix du boeuf sont relativement stables, de 130 000 à 135 000 à 140 000 Rp par kg. Le poulet est de 40 000 Rp par kg, et le piment rouge de 100 000 Rp par kg.
« Le piment rouge a baissé de 110 000 roupies hier. Ensuite, les œufs varient, il y en a qui coûtent 29 000 roupies, il y en a qui coûtent 30 500 roupies », a déclaré Ketut.
Afin de contrôler la volatilité des prix des produits alimentaires, le gouvernement, par l'intermédiaire de Bapanas, en collaboration avec Perum Bulog, continue de mettre en œuvre divers programmes d'intervention alimentaire.
Les programmes d'incitation économique tels que l'aide alimentaire et la fourniture de riz à des prix subventionnés devraient jouer un rôle de soutien économique pour les personnes à faible revenu.
« L’aide alimentaire sera poussée cette année, il y a 33,2 millions de KPM (familles bénéficiant de prestations), qui seront distribuées en mars. Nous le donnons. Nous avons tout préparé, de sorte que tous nos programmes seront poussés, pour que l’aide alimentaire soit mise en œuvre », a expliqué Ketut.
Le total des budgets préparés par le gouvernement pour les programmes d’aide alimentaire en riz et en huile de cuisson s’élève à 11,92 trillions de roupies.
Le nombre de bénéficiaires de l'aide alimentaire a également été drastiquement augmenté à 33 244 408 bénéficiaires dans toute l'Indonésie.
Les cinq provinces avec le plus grand nombre de bénéficiaires sont l'ouest de Java avec 6 093 530 bénéficiaires. Ensuite, l'est de Java avec 5 638 478 bénéficiaires et le centre de Java avec 5 071 126 bénéficiaires. Suivie de Sumatra du Nord avec 1 756 846 bénéficiaires et Banten avec 1 298 597 bénéficiaires.
En attendant, le nombre de bénéficiaires de l'aide alimentaire pour l'est de l'Indonésie a également été augmenté.
La province de Maluku a ajouté 142 978 preneurs par rapport au programme précédent, ce qui porte le total à 266 500 preneurs. Le nord de Maluku a ajouté 55 017 preneurs, ce qui porte le nombre à 112 428 preneurs.
La province de Papouasie a également augmenté de 50 973 à un total de 118 076 preneurs. L’Ouest de Papouasie a augmenté de 30 197 à 74 044 preneurs. Pour le Sud-Ouest de Papouasie, il y a eu 35 030 preneurs, pour un total de 78 965 preneurs.
Par ailleurs, le nombre total de bénéficiaires dans les Pegunungan de Papouasie a augmenté de 112 805 à 265 356 bénéficiaires, le Sud-Papouasie a augmenté de 26 041 à 73 601 bénéficiaires et le Centre-Papouasie a augmenté de 55 997 à 228 654 bénéficiaires.
Bapanas espère que la distribution d’aide alimentaire en riz et huile de cuisson aux personnes à faible revenu peut soutenir les besoins de consommation pendant le Ramadan.
Ensuite, il peut y avoir un transfert des dépenses de consommation des bénéficiaires de l'aide alimentaire vers d'autres choses qui sont également des besoins de base ou d'autres choses productives.
Non seulement cela, Bapanas a assuré que le Programme de stabilisation de l’approvisionnement et des prix des aliments (SPHP) du riz continuera de fonctionner tout au long de l’an 2026.
Auparavant, Bapanas avait prolongé le programme SPHP de riz 2025 jusqu'à la fin de février 2026.
Le programme de fourniture de riz à prix subventionné va également se poursuivre à partir de mars prochain. L’budget alloué pour le programme SPHP de riz en 2026 s’élève à 4,97 trillions de roupies.
Cela correspond au coût des prix subventionnés que le gouvernement a accordés pour un total de 828 000 tonnes de riz SPHP acheté par le public.
Parallèlement, le chef de Bapanas et ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman a insisté sur le fait qu’il ne devait y avoir aucune partie qui prenne des anomalies des prix des produits alimentaires, en particulier pendant le ramadan 1447 Hijriah.
« Tous les secteurs des produits alimentaires de base pendant le ramadan doivent suivre les réglementations des prix existantes. Ne perturbez pas le peuple », a déclaré Amran.
En méme temps, l’Institut de la statistique centrale (BPS) a noté qu’au très très dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès dès
Cela dit, sur les 23 provinces, seules 7 ont connu une augmentation de l’IPH de plus de 2%.
Les sept provinces sont le Centre de Java avec une augmentation de l’IPH de 2,23%, l’Ouest de Java de 2,39%, l’Est de Java de 3,13%, Bali de 3,23%, DI Yogyakarta de 3,61%, Bangka Belitung de 4,57% et Nusa Tenggara Barat de 5,47%.
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