in Regal Springs Indonesia fixe un tilapia comme un « poisson blanc » de la nouvelle génération indonésienne lors de la Journée nationale des poissons 2025

Photo : Spécial

ARTA - Pour commémorer la Journée nationale des poissons 2025, Regal Springs Indonesia (PT Aqua Farm Nusantara) prend des mesures stratégiques pour renforcer sa position commerciale dans le secteur de la pêche intégrée, tout en soutenant l’agenda national visant à renforcer la résilience alimentaire par le biais de protéines du poisson de qualité à travers l’événement intitulé « célébrer la Journée nationale du poisson et réveillir une nouvelle expérience culinaire: tilapia - Une source de protéine et de nutrition pour soutenir la génération dorée de l’Indonésie », Regal Springs Indonesia a présenté un forum de discussion avec les parties prenantes et a lancé un nouvel emballage de produits curie Fillet à Jakarta.

était présent à cet événement, le directeur général de la pêche culturelle du ministère des Affaires maritimes et de la Pêche, TB. Haeru Rahayu, chef du centre de qualité post-panen du BPPMHKP KKP, Widya Rusyanto, directeur du traitement de la Direction générale du PDSPKP KKP, Tri Aris Wibowo, nutritionniste clinique Dr Kristina Joy, BMedSc (Hons), M.Gizi, Sp.GK. et président du régal Springs Indonesia Rudolf Hoeffelman.

in, dans son discours virtuel, le chef de l’Agence du contrôle et de la surveillance de la qualité des produits marins et de la pêche du ministère de la Marine et de la Pêche (BPPMHKP KKP), Ir. Ishartini, a exprimé sa gratitude à Regal Springs Indonesia. Il a expliqué que avec le nombre croissant de la population mondiale, les besoins en protéines animales sont également élevés. Le poisson est reconnu comme la meilleure source nutritionnelle, en particulier pour la croissance des enfants et l’amélioration de la qualité de santé.

shartini a également souligné que la tilapia est l’un des produits de culture de poisson d’eau sucrée qui sont hautement nutritifs, avec une teneur en protéines d’environ 25 gr par 100 gr de viande, ainsi que des ooméga-3, et d’autres vitamines importantes qui sont bénéfiques pour la santé du cœur, du cerveau et la fonction corporelle globale.

an, “Pour cette raison, changeons ensemble la culture alimentaire du poisson et créons une perception positive de la consommation de poisson grâce à la socialisation, à l’éducation et à la diversification de la transformation du poisson, à la vente du poisson prêt à cuisiner et à garantir que le public a accès à des poissons frais et de qualité ainsi que à des campagnes d’alimentation du poisson.

, il a ajouté que la fourniture de sources de protéines du poisson dans les produits de culture doit continuer à être développée, bien sûr avec des efforts sages pour l’environnement. Comme l’a fait Regal Springs Indonesia pour sa préoccupation de l’environnement dans le lac Toba, en tant que lieu de culture de tilapia.

rimoine. « Espérons que, grâce à la coopération, nous pouvons changer la culture alimentaire du poisson et créer une perception positive de la nourriture de poisson. Grâce au gouvernement avec les acteurs commerciaux et les parties prenantes concernées, nous pouvons faire progresser le secteur de la pêche et produire la génération d’or indonésienne », a espéré Ishartini.

in, la Journée nationale des poissons 2025, le président directeur de Regal Springs Indonesia, Rudolf Hoeffelman, a souligné comment la collaboration de Regal Springs Indonesia avec le gouvernement à travers des produits poissons de qualité peut contribuer au maintien de la sécurité alimentaire nationale et mondiale et contribuer à l’économie bleue.

arina Tilapia est actuellement l’un des principaux produits d’exportation dans le secteur de la pêche indonésienne, en augmentant sa demande sur le marché mondial. Par conséquent, aujourd’hui, nous voulons apporter la même expérience culinaire que celle de nos consommateurs sur le marché mondial, par le biais de la tilapia pour le peuple indonésien », a-t-il expliqué.

an a ajouté, grâce à ce nouvel emballage de tilapia fillet, on espère que le public pourra ressentir une qualité supérieure des produits poissons, être plus confiant lors de la transformation du poisson de manière flexible et être plus satisfait du produit culinaire.

Ruthad Al Asmar Al Asmar sur le blog “Il fait partie de notre efforts pour nous d'apporter une nouvelle génération de poisson blanc” a expliqué Rudolf.

in, le directeur général de la pêche de Budi Daya du ministère des Affaires maritimes et de la Pêche, Tb. Haeru Rahayu, a souligné que la pêche de culture doit être menée de manière respectueuse de l’environnement et de manière durable, conformément à la bonne culture des poissons (CBIB) basée sur l’économie bleue et à la réglementation applicable.

an, en Indonésie : « Bien sûr, il est nécessaire d’étudier et d’études approfondies de l’agriculture du poisson en Indonésie impliquant des universitaires, des acteurs commerciaux, des associations, des communautés communautaires, du gouvernement et des médias. Cette collaboration est importante pour maintenir la position de l’Indonésie en tant que pays exportateur, afin que la tilapia puisse continuer à pénétrer le marché mondial », a déclaré Tebe.

apia a déclaré à cette occasion que les opportunités d’affaires de tilapia sont encore très ouvertes, à la fois pour les marchés nationaux et étrangers. Tri Aris a également expliqué que les exportations indonésiennes de tilapia dans le monde étaient dominées sous la forme de flet frigorifique (98,7%) et que les États-Unis sont la principale destination du marché indonésien pour apilapie avec une part de 64,8% des exportations totales de apilapie indonésienne. Actuellement, l’Indonésie est le troisième principal exportateur de apilapie gelée après la Chine et la Colombie.

in, “Il n'y a rien d'autre, c'est parce que nous voulons rien d'autre que nous ne voulions rien d'autre que nous ne voulions rien d'autre.

an, au cours de la séance d’examen de la santé, le chef du Centre de qualité post-panen de l’Agence pour le contrôle et la surveillance de la qualité des produits marins et de la pêche du ministère des Affaires maritimes et de la Pêche, Widya Rusyanto, a souligné que l’amélioration de la qualité post-panen est une base pour renforcer la confiance des consommateurs dans les produits agricoles nationaux.

al Al Jazeera, a déclaré : « Les produits de pêche de haute qualité sont un investissement national pour la santé. Avec une forte traçabilité, nous nous assurons que le poisson consommé par la communauté est vraiment sûr et de qualité », a déclaré Widya.

rénitistes soulignent l’importance de choisir des protéines saines pour soutenir la croissance et la qualité de vie des générations futures.

ina Joy, BMedSc (Hons), M. nutrition, Sp.GK.

inapidol est un projet de production durable et durable, sans réserve de la sécurité et de la confiance des consommateurs. « Regal Springs Indonesia est entièrement certifié dans des unités de raffinage, de culture, d’aliments et de transformation pour assurer une production durable de l’amont vers l’aval, autrement pour maintenir la qualité et la confiance des consommateurs. Avec la disponibilité, la qualité et la certification des normes nationales et internationales, le poisson appaie peut être la prochaine génération de poisson blanc à l’échelle mondiale », a déclaré Tri D. Saputra, directeur de Regal Springs Indonesia lors d’une séance de travail sur la santé.

Regal Springs Indonesia espère que cette initiative sera une étape continuée dans le renforcement des chaînes d’approvisionnement nationales et des marchés mondiaux, l’amélioration de la littératie nutritionnelle familiale indonésienne et le soutien de la vision de la génération or 2045 grâce à un accès à des protéines de qualité et de valeur nutritionnelle élevée qui peuvent être appréciées par tous les niveaux de la société.