Homecoming Interdit, Les Entrepreneurs De Boissons Alimentaires Inquiétude Demande S'affaiblit

Président de l'Association indonésienne des aliments et boissons (GAPMMI), Adhi S. Lukman. (Photo: Doc. Between)

JAKARTA - Président de l'Association indonésienne des aliments et des boissons (GAPMMI), Adhi S. Lukman a déclaré que la demande de produits alimentaires transformés a maintenant montré une amélioration. Toutefois, l'annonce de l'interdiction de l'Aïd al-Fitr 2021 affaiblit légèrement la demande des détaillants.

« Vers la fin du mois de mars, le gouvernement a annoncé qu'il y avait des restrictions de voyage, qu'il ne devait pas rentrer chez lui, et ainsi de suite. Cela affaiblit légèrement la demande des détaillants, ce qui, nous l'inquiétons, se répétera comme l'an dernier », a-t-il déclaré lors d'une discussion virtuelle « Disponibilité alimentaire avant le Ramadan et l'Aïd al-Fitr », lundi 12 avril.

Adhi espère que les craintes d'une baisse de la demande comme l'an dernier ne se produiront pas en 2021. Il a bon espoir que l'Aïd al-Fitr cette année sera meilleur que l'an dernier.

« J'espère que cela ne se produira pas( et nous espérons que le gouvernement commencera à repenser ce qui doit être décidé », a-t-il dit.

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M. Adhi a indiqué que la demande de produits alimentaires transformés a augmenté depuis janvier 2021. Dans l'ensemble, la demande alimentaire a été de 34 p. 100 fournie par les produits alimentaires transformés et de 66 p. 100 par les aliments au travail et les aliments ménagers.

En outre, il a déclaré que de nombreux détaillants modernes ont commencé à demander la livraison de stocks d'aliments transformés pour répondre aux besoins du Ramadan et de l'Aïd al-Fitr, ainsi que des marchés traditionnels. Cela montre qu'il existe déjà un processus de reprise économique.

« L'industrie des aliments et des boissons a augmenté depuis janvier. Nous sommes très optimistes quant au fait que Lebaran cette année est meilleur que l'an dernier », a-t-il déclaré.