GAPMMI souligne l’importance de la collaboration dans la mise en œuvre du PP 28 en 2024

Le président du GAPMMI, Adhi Lukman. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - La Coordination indonésienne des fabricants d’aliments et de boissons (GAPMMI) souligne l’importance de la collaboration et de l’harmonisation dans la mise en œuvre du règlement gouvernemental (PP) numéro 28 de 2024 en tant que mise en œuvre de la loi (UU) numéro 17 de 2023 sur la santé.

Le président du GAPMMI, Adhi Lukman, a déclaré qu’il restait ferme pour mettre en avant l’importance d’une étude d’impact et de risque soutenue par des données scientifiques globales.

« GAPMMI estime le besoin d’être impliqué et, en collaboration avec le gouvernement, pour redresser la question du sucre, du sel et des graisses (G Gl) par l’éducation à la consommation d’aliments bons et équilibrés à la communauté », a déclaré Adhi dans son communiqué, à Jakarta, cité par Antara, jeudi 29 août.

L’un des objectifs de la publication du PP numéro 28 de 2024 est de réduire le nombre de maladies non infectieuses (PTM) dans la communauté.

GAPMMI soutient pleinement cet objectif de créer une société plus saine en réduisant les maladies non infectieuses (PTM).

« L’essentiel est l’importance de la collaboration et d’harmonisation entre les ministères et les institutions et les parties prenantes concernées sur la réglementation qui sera publiée », a-t-il déclaré.

Cependant, jusqu’à présent, GAPMMI n’a jamais été impliqué dans la formulation de ces règles, même si l’industrie des aliments et boissons transformées emballées est le principal acteur.

Adhi a déclaré qu’il n’y avait pas eu d’étude complète comprenant une étude de risque et d’impact complète qui résulte.

Il a également rappelé que les facteurs de risque de PTM qui sont mis en avant par le gouvernement en tant qu’objectif PP n ° 28 de 2024, sont dû à de nombreux facteurs qui incluent le mode de vie, le manque d’activité physique, un manque d’apport de liquides dans le corps, la gestion du stress et des modèles de consommation d’aliments et de boissons quotidiennes déséquilibrés.

Les problèmes de santé ne découlent pas d’un manque ou d’un excès de la consommation de certains types d’aliments, donc ce n’est pas seulement de la consommation d’aliments transformés.

Seulement fixer les limites maximales pour le sucre, le sel et les graisses dans les denrées alimentaires transformées ne réduira pas efficacement le nombre de maladies non infectieuses, car la consommation de sucre, de sel et de graisses des gens, seulement une petite partie est contribuée par les denrées alimentaires transformées.

En fait, a-t-il dit, les restrictions sur la teneur en sucre, en sel et en graisses affecteront la fonction technologique et la formulation alimentaire.

Il n'y a pratiquement pas d'aliments sans sucre, sel et graisse, sauf de l'eau minérale.

GAPMMI a obtenu des informations selon lesquelles certains dérivés de la réglementation PP n ° 28 de 2024, y compris la présence d’un réglementation sur l’étiquetage alimentaire par l’Agence de surveillance des aliments et des médicaments (BPOM), seront déracinés avant la mi-septembre 2024, bien que les normes ne soient toujours pas en harmonie avec l’industrie.

Par conséquent, Adhi espère que le gouvernement sera prêt à retarder les réglementations dérivées et à créer une carte de route (cart de route) à des essais (pilotes) avec les parties prenantes.

« La souveraineté du pays devrait être l’objectif principal, pas seulement les intérêts de certains groupes qui sont envisagés, mais qui ont le potentiel de faiblir la compétitivité de la nation », a déclaré Adhi.