JAKARTA - Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) a déclaré que l’industrie alimentaire et des boissons (mamines) est un secteur stratégique qui joue un rôle important dans le soutien de la croissance économique de l’Indonésie.
Le directeur général de l’industrie agroalimentaire de Kemenperin, Putu Putu, Juli Ardika, a déclaré qu’au premier trimestre de 2024, l’industrie des mamelons a été en mesure de fixer une valeur de 9,18 milliards de dollars américains ou l’équivalent de 150,3 billions de roupies ( supposons le taux de change de 16 380 roupies).
« En termes d’exportation, au premier trimestre de 2024, l’industrie alimentaire a atteint une valeur de 9,18 milliards de dollars américains avec une valeur d’importation de 4,27 milliards de dollars américains. Ainsi, le secteur de l’industrie alimentaire continue de maintenir une balance commerciale positive au premier trimestre de 2024 de 4,91 milliards de dollars américains », a déclaré Putu lors du match d’affaires de l’industrie de transformation maritime avec l’industrie des consommateurs à Jakarta, mardi 25 juin.
Putu a déclaré que la contribution de ce secteur au premier trimestre de 2024 s’élevait à 39 91% du PIB de l’industrie non pétrolière et à 6,97% du PIB national.
Il a déclaré que le PIB de l’industrie alimentaire et des boissons a augmenté à 5,87% au trimestre I-2024 par rapport à la période précédente de 5,33%.
En outre, a déclaré Putu, l’industrie de la transformation de l’herbe marine a des perspectives commerciales prometteuses parce qu’elle est soutenue par une disponibilité abondante des matières premières et des opportunités pour le développement de divers produits dérivés qui ont une valeur ajoutée élevée.
En outre, a-t-il dit, au cours des 10 dernières années, l’Indonésie domine toujours le marché d’exportation d’herbe marine sèche pour la consommation et les matières premières industrielles. Cependant, il n’y a pas eu de croissance des exportations d’herbe marine contre des produits en aval qui ont une valeur ajoutée.
« En 2023, l’Indonésie produit 10,7 millions de tonnes d’herbe marine humide. Jusqu’à présent, l’utilisation de traités de mer est largement utilisée pour les produits alimentaires et les boissons était de 77%. En ce qui concerne les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et autres, ce n’est que de 23 pour cent », a déclaré Putu.
« Cette industrie doit être plus adaptée aux changements et aux développements du marché », a-t-il ajouté.
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