JAKARTA – Le chef de l’Agence nationale alimentaire, Arief Prasetyo Adi, s’assure que l’état des stocks alimentaires nationaux est sûr et contrôlé pour faire face à la grande Journée religieuse nationale (HBKN) de l’Aïd al-Iduladha 2024.
« Sur la base de la projection de la balance alimentaire qui calculera la disponibilité et les besoins alimentaires, en général le stock alimentaire de base stratégique national, nous nous assurons d’être sûr et suffisant, en particulier en prévision de l’élan d’Iduladha qui viendra bientôt », a déclaré Arief dans un communiqué officiel, mardi 11 juin.
Arief a déclaré que l’Agence nationale alimentaire doit s’assurer que le stock alimentaire soit en état sûr et suffisant, même s’il y a El Nino et La Nina.
En outre, Arief a révélé que l’une des étapes prises était de s’assurer que le stock de réserves de riz gouvernementales (CBP) dans Bulog soit toujours maintenu supérieur à 1 million de tonnes. Au 7 juin 2024, le stock de CBP dans Bulog était de 1,7 million de tonnes.
« C’est conforme à la directive du président Joko Widodo qui a demandé à ses rangs d’assurer le maintien de la stabilité alimentaire et une distribution équitablement et abordable pour la communauté », a-t-il déclaré.
En ce qui concerne la disponibilité de la viande d’aliments d’aliments, Arief a veillé à ce que son stock soit suffisant pour la communauté. En ce qui concerne les vaches vives ou les animaux, il a déclaré qu’il organiserait une réunion de coordination avec les parties prenantes pour identifier le nombre d’aliments, afin que les efforts visant à faciliter la distribution de la nourriture (FDP) puissent être effectués correctement.
« En particulier pour faire face à l’élan célébrant où le besoin de sacrifice augmente, cela sera obtenu mardi par nos députés, mais en fait dans l’ensemble en ce qui concerne les produits de viande et de carreaux de roulement, les conditions sont sûres », a déclaré Arief.
Arief a déclaré que réfléchissant à l’expérience des années précédentes, ce qui a été le défi était le déplacement entre régions. Par exemple, si Jakarta et Bandung Raya sont généralement fournis de Java central et de Java Est.
« Eh bien, la persistance de l’année précédente était le moment où nous avons pris de Nusa Tenggara, c’était trop. Donc, le contenu était même la plupart et il serait finalement « exporté » à nouveau. Mais à ce moment-là, il s’est recherché pour être vendu à Jakarta et dans les environs », a-t-il expliqué.
Pendant ce temps, le président directeur d’ID FOOD, Sis Apik Wijayanto, a déclaré que face à l’aimable Iduladha, son parti fournit un stock de vaches jusqu’à 1 300 éclats, afin de répondre aux besoins de la communauté avant la fête.
« Nous rapportons, il dispose actuellement d’un stock de 280 tonnes (de bœufs) et ensuite d’un éleveau de 1 300 vaches. Donc, c’est prêt lorsque la communauté en a besoin », a déclaré Sis Apik.
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