Le ministère de Perangin encourage le développement de l’industrie de la transformation du café dans le sud de Sulawesi grâce à ce programme

Traitement du café au Banyorang Coffee Treatment Center, Sulawesi du Sud (Sulsel)/PHOTO DOK Kemenperin

JAKARTA - Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) par l’intermédiaire de l’Agence de développement des ressources humaines industrielles (BPSDMI) encourage le développement de l’industrie de transformation du café dans le sud de Sulawesi (Sulsel).

Le chef du BPSDMI, Masrokhan, a déclaré que Sulawesi du Sud est l’une des provinces qui ont le potentiel de développement du café. La province de la région orientale de l’Indonésie a une zone de plantation assez large et une condition agroclimatique très favorable.

L’un des efforts déployés par son parti pour le développement de l’industrie du café à Sulawesi du Sud, est d’organiser le programme de formation 3 en 1 pour le traitement du café dans la régence de Bantaeng située dans le sud de la province.

Il a estimé que Bantaeng est l’une des zones productrices de café robusta et arabika, car elle a des hauteurs variant de 0 à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer (mdpl).

« Avec le grand potentiel de développement du café, le ministère de Perang, par l’intermédiaire du Centre de formation industrielle (BDI) Makassar, prévoit d’organiser un programme de formation 3 en 1 traitement du café afin que les ressources humaines de Bantaeng et des environs acquèrent les compétences appropriées pour gérer les ressources naturelles de leur région », a déclaré Masrokhan dans une déclaration écrite, citée samedi 6 avril.

La formation 3 en 1 est un programme qui fournit trois choses à la fois dans un seul ensemble pour les participants, à savoir la formation des compétences afin que les participants puissent maîtriser les compétences nécessaires à l’industrie, des certificats de compétence utiles au niveau de carrière et des placements de travail dans les industries connexes.

Pendant ce temps, le chef du Centre d’éducation et de formation sur les ressources humaines (Pusdiklat SDM) du ministère de l’Industrie, Saiful Bahri, a déclaré que la mise en œuvre de la formation visait à améliorer la qualité des ressources humaines (RH) et les revenus régionaux. Ainsi, devenez l’un des clusters économiques phares de la région.

Le plan, le ministère de l’Éducation organisera la formation 3 en 1 à Bantaeng en mai 2024.

« La mise en œuvre de cette formation optimisera plus tard la fonction du Centre de traitement du café de Banyorang afin d’être en mesure de devenir une source de revenus régionaux et de devenir l’un des principaux clusters économiques de la régence de Bantaeng », a-t-il déclaré.

On sait, sur la base du rapport Momentum Works Coffee in Southeast Asia: modernisation Retail of the Daily Drink, l’Indonésie dirige le marché du café moderne en Asie du Sud-Est d’ici 2023 avec une projection de 27,7% de la valeur totale du marché du café moderne dans la région qui atteint 3,4 milliards de dollars américains.