JAKARTA - Le président directeur de Perum Bulog Bayu Krisnam ukrainien a déclaré que le prix du riz serait difficile de retourner au point initial de l’année dernière. Où le prix moyen national du riz premium est évalué à 12 500 IDR par kilogramme (kg).
« Selon nos calculs, chez Bulog, le prix sera difficile de revenir au point d’origine comme il y a un an », a-t-il déclaré lors d’une émission de discussion publique discutant, au BUMN Kemetry Media Center, à Jakarta, lundi 18 mars.
La raison, a déclaré Bayu, le prix de production de l’huile de manœuvre est maintenant très élevé. Les salaires de travail sont l’un des contributeurs à l’augmentation des prix de l’huile de manœuvre.
« Les salaires de travail qui entraînent le coût de la production des produits de base augmentent. L’UMR augmentera, ce qui signifie que plus tard les salaires de travail informels augmenteront », a déclaré Bayu.
Non seulement les salaires de la main-d’œuvre, selon Bayu, l’augmentation du prix de location des terres ainsi que les coûts des engrais font également partie d’une augmentation du prix de production de base.
« Avec l’augmentation internationale de l’augmentation du carburant, les engrais augmentent également. Ainsi, les coûts de production supportés par les agriculteurs ont augmenté », a déclaré Bayu.
« Donc, à mon avis, nous devons aussi le voir comme un facteur réel et bien sûr, nous ne sommes pas heureux, pas heureux de le voir. Mais le fait est que c’est vrai », a-t-il poursuivi.
Pour votre information, sur la base du tableau des prix de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas) lundi 18 mars, le prix moyen national du riz de qualité supérieure est de 16 350 IDR par kg. Par rapport à la semaine dernière, il y a eu une baisse des prix de 0,37% ou 60 IDR par milliard.
Le prix le plus élevé du riz premium est dans la province de Papouasie des montagnes atteint 23 610 IDR par kg. Pendant ce temps, le prix le plus bas du riz est dans la province de Sumatra du Sud de 14 500 IDR par kg.
Pendant ce temps, le prix moyen national du riz est de 14 200 IDR par kg. Par rapport à la semaine dernière, il y a eu une baisse du prix de 0,63% ou 90 IDR d’argent.
Le prix le plus élevé du riz moyen est dans la province de Papouasie centrale de 17 510 IDR par kg. Alors que le prix le plus bas du riz moyen est dans la province du Kalimantan du Sud de 12 290 IDR par kg.
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