L'importance de la socialisation de la sous-alimentation au milieu du prix élevé de la sembako

Illustration du prix de la nourriture (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - La socialisation concernant la subduction de la consommation alimentaire est considérée comme très importante. C’est une solution au milieu d’une augmentation du prix des matières premières.

L’économiste principal Indef Aviliani a déclaré qu’à l’avenir, l’Indonésie devait également socialiser comment manger sainement et changer son alimentation en recherche de substitutions alimentaires.

« Je pense qu’il s’agit d’une solution, une clé, non seulement du point de vue de l’approvisionnement, mais du point de vue de la demande du site, cela doit être un mot clé », a déclaré Aviliani, citant Antara.

Il a déclaré que le gouvernement socialise rapidement les sous-dépendants de la consommation alimentaire ou les remplacements alimentaires, mais a la même fonction, car l’une des solutions dans un contexte d’augmentation de certains prix des matières premières.

Selon lui, le changement d’alimentation vers des aliments qui ont des fonctions similaires est essentiel pour surmonter ce problème. Par exemple, si le prix de la viande est cher, alors le poisson ou le poulet peuvent être des alternatives qui contiennent toutes deux de protéines.

« La subtitulation est remplacée, donc c’est comme ça par exemple, par exemple, le prix de la viande est cher ou nous mangeons du poisson, ou nous mangeons des poulets, donc l’important est la protéine. C’est le nom de la subtitusion, le riz est cher, continuez à manger bon marché, pourquoi ne pas manger du poisson, c’est tous les deux des carbohydrates », a expliqué Aviliani.

Il a également souligné l’importance de la subtitude en termes de carbone, telle que la substitution du riz par des frits qui ont les mêmes fonctions que les sources de carbone.

Selon lui, une compréhension de cette subvention peut aider à réduire le prix des biens parce qu’elle crée une variation dans la consommation communautaire.

« Donc, ce qu’on appelle la souscription est de changer notre alimentation, pas le riz, en dehors du riz, mais tous deux appelés des carbohydrates. Le chili est bon marché, les gens pensent que manger ce n’est pas cela, même si je pense que les deux sont des carbohydrates et les carbohydrates sains », a déclaré Aviliani.

Malgré cela, il a appelé le public à ne pas faire trop d’achats afin de prévenir une pénurie de produits sur le marché, en particulier les denrées alimentaires de base. Il est important de maintenir la disponibilité de la nourriture pour toute la communauté.

Selon lui, il est nécessaire de connaître une conscience collective et une responsabilité commune pour maintenir la stabilité des matériaux de base.

« Avec nous, devenons intelligents, plus tard ceux qui vendent perdent avec nous, qu’il vendait cher, alors il vendra à nouveau bon marché », a-t-il déclaré.

Dans le contexte de l’indépendance alimentaire accrue, il a également souligné l’importance d’accroître la production et l’utilisation de la technologie dans le secteur alimentaire.

« En termes de production, je pense que nous devons immédiatement utiliser de la haute technologie, afin de pouvoir être un pays exportateur de nourriture, et non plus un importateur de nourriture », a déclaré Aviliani.