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JAKARTA - L’Agence centrale des statistiques (BPS) a noté qu’il y avait plusieurs produits tels que le riz, les œufs de poulet et les épinglettes de cuisson qui doivent être surveillés avant le mois du Ramadan et l’Aïd al 2024. La raison en est que ces produits ont le potentiel d’avoir une flambée des prix au cours de cette période.

La chef par intérim du BPS, Amalia Adininggar Widyasanti, a expliqué que le secteur alimentaire était le principal contributeur à l’inflation de 0,37% en février 2024 mensuellement.

Il a déclaré que l’inflation qui s’est produite en février 2024 était également relativement supérieure à celle de la même période des années précédentes.

« Si nous regardons ce qui s’est passé dans l’inflation de 2024 à M, alors tout ce que nous devons anticiper, il y a un avertissement du dossier de données que nous avons est le riz qui représente une part d’inflation de 0,21% et l’inflation de 5,32% », a déclaré Amalia lors de la réunion de coordination de la sécurité des approvisionnements et des prix des denrées alimentaires avant le Puasa et l’Aïd al-Fitr, dans le grand hall de Kempinski, Jakarta, lundi 4 mars.

Non seulement le riz, a déclaré Amalia, d’autres produits qui avaient une grande part de contributeurs à l’inflation en février sont les rouges avec une part d’inflation de 0,09% et leur propre inflation de 17,78%.

Ensuite, a poursuivi Amalia, suivi d’œufs de poulet d’un don à l’inflation de 0,04% et de l’inflation elle-même atteint 3,95%.

En outre, il y a de la viande de poulet raciale qui a une inflation de 1,54% et contribue à l’inflation mensuelle de février de 0,02%. Ensuite, l’huile de cuisson dont l’inflation est enregistrée à 1,09% et a une part contribuant à l’inflation de 0,01%.

« Le riz, le chou frisé rouge, les œufs de poulet rouges, la viande de poulet rouge et l’huile de cuisson. Ce sont cinq produits que nous devons anticiper et nous devons être vigilants ensemble », a-t-il expliqué.

En fait, a déclaré Amalia, les produits de base au riz donnent également une part annuelle d’inflation qui a augmenté en février.

« De l’année en année (en glissement annuel) du riz fournit une part d’inflation de 0,67% et, lorsqu’il est vu sur les 150 régences / villes de IHK, il y a 140 régences / villes qui ont connu une augmentation des prix du riz », a-t-il déclaré.


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