Avant le Ramadan et l'Aïd al-Fitr, le gouvernement devrait maintenir son approvisionnement en riz pour supprimer l'inflation et la panique

Les résidents peuvent acheter des produits de base avant le Ramadan lors d’un restaurant de riz bon marché dans la régence de Pasaman Ouest, Sumatra Ouest, lundi (4/3/2024). (Antara/Altas Maulana/aa)

JAKARTA – Les prix du riz et d’autres produits de première nécessité qui continuent d’augmenter avant le Ramadan de 2024 font crier la communauté. Au milieu du riz cher - et sa rare -, le gouvernement, par l’intermédiaire du ministère du Commerce, exhorte le public à ne pas paniquer en achetant.

Depuis les derniers mois, les stocks de riz, en particulier les catégories de qualité supérieure, sont devenus un sujet de discussion parce que non seulement leurs prix continuent d’augmenter, mais aussi difficiles à trouver. Avant le Ramadan 2024, où le besoin de nourriture augmente, les prix des denrées alimentaires augmentent encore.

Sur la base de la surveillance sur le site officiel du panel de prix de l’Agence nationale alimentaire (BPN) mercredi (6/3/2024), le prix du riz premium était à 16 660 IDR par kg, soit une augmentation de 108 IDR par rapport à précédent. Alors que le prix moyen du riz était de 14 320 IDR / kg, soit en baisse de 10 IDR par rapport à la journée précédente.

L’augmentation des prix a également été connue par d’autres aliments tels que l’ail enroulé, la viande de poulet, les œufs de poulet, le sucre blanc, l’huile de cuisson et la farine enroulée.

Récemment, le ministère du Commerce a demandé au public d’être calme et de ne pas paniquer en achetant avant le grand jour religieux national (HBKN) le jeûne Ramadhan et l’Aïd al-Fitr 1445 Hijriah. Le ministère du Commerce garantit que le stock de produits alimentaires de base est sûr.

« Le ministère du Commerce espère que le public n’a pas besoin de s’inquiéter du besoin du riz communautaire à consommer », a déclaré le directeur général du commerce intérieur du ministère du Commerce, Isy Karim, lors d’un événement intitulé préparation du Ramadan, conditions de prix des ingrédients de base, à Jakarta, cité par Antara.

Isy Karim a déclaré que la publicité n’est pas seulement due à une pénurie de riz, mais parce qu’elle veut obtenir un prix moins cher. Ce phénomène, selon lui, peut en fait entraîner un pire des prix.

Karim espère également que les gens achètent judicieusement et en fonction des besoins. Il a également souligné la disponibilité du riz pour la stabilisation des approvisionnements et des prix des denrées alimentaires (SPHP), qui est un programme Perum Bulog, dans un état sûr. Karim a déclaré que le riz SPHP, qui n’était pas disponible au détail moderne cette année, est disponible pour répondre aux besoins de la communauté.

L’achat de panique est le comportement d’acheter un besoin et de le récolter en grand nombre lorsqu’une situation d’urgence spécifique se produit. L’achat de panique est généralement effectué par la communauté lorsqu’il y a une catastrophe, une guerre ou d’autres situations d’urgence telles que lors de la pandémie de COVID-19.

Pendant ce temps, cité sur le site Web de la Faculté d’agriculture de l’Université Merdeka surabaya, un conférencier du programme d’études agribusine de l’Université de Jember a expliqué que l’achat de panique est l’impact de l’attitude humaine qui est trop excessive à ressentir des inquiétudes, de l’anxiété et de la peur pour faire un achat de panique.

Ces achats de panique se produisent généralement avant le Ramadan et l’Aïd al-Fitr. Et pendant cette période, les gouvernements centraux et régionaux exhortent toujours le public à ne pas paniquer en achetant.

L’achat de panique peut avoir un effet domino. Lorsqu’une personne achète trop, cela peut déclencher une réaction en chaîne autour d’elle, entraînant ainsi l’épuisement des stocks de biens plus rapidement. En outre, l’achat de panique est susceptible de provoquer l’inflation en raison de l’augmentation des prix des biens.

Le directeur exécutif de l’Institut pour le Développement de l’Économie et des Finances, Esther Sri Astuti, a déclaré que le gouvernement devait maintenir l’offre nationale de riz afin qu’il n’y ait pas d’augmentations significatives de l’inflation pendant le Ramadan et l’Aïd al-Fitr.

« Il est important de maintenir l’offre de riz en Indonésie afin que les prix du riz soient stables et qu’il n’y ait pas d’inflation forte, sans parler des mois de jeûne et de Lebaran », a déclaré Esther Sri Astuti, cité par Antara.

Le fait que le riz est un besoin fondamental pour la plupart des Indonésiens rend la demande du riz inelastique. Donc, selon Esther, quel que soit le prix que le public achètera toujours. Cependant, si l’augmentation du prix du riz est autorisée à provoquer une augmentation du prix des autres biens et que le taux d’inflation grève inévitablement.

Selon l’Agence centrale des statistiques (BPS), il a noté que le riz était un produit contribuant à l’inflation en février 2024 avec une part de 0,21% sur l’inflation mensuelle (montre à mois) et de 0,67% sur l’inflation annuelle (en glissement annuel). L’inflation des prix du riz s’est produite dans 37 provinces tout au long de février 2024.